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回到家里后,齐安把厨房的白面口袋和糙米面口袋都拿了出来,两样面剩的都不多了。
他这次准备全部都做成大饼和馒头。
和好面,放到热乎的地方等着醒发。
齐安把野菜摘干净,蘑菇和木耳都擦干净灰尘,剪掉根,放到一旁的簸箕里面。
“娘,中午我要做馒头和包子,再炖点蘑菇汤行不行?”
齐安擦擦手,问坐在那纳鞋底的刑母。
刑母笑呵呵地应着,“行,一会儿我做完这个的,到时候和你一起做馒头。”
齐安把大叶韭和蘑菇洗了,留着一会儿包包子做汤。
其实大叶韭做包子的时候,放点木耳也好吃,只是新鲜的木耳吃了有些人会中毒,他就没敢放,木耳还是晾干了吃更安心一些。
烙大饼不需要发面,齐安先把大饼先烙了。
之前刑母做过一回,他也跟着全程看着,这些面食做起来都不难,不过因为是白面,他还是怕做坏了,就让刑母在一旁指导。
刑母放下手里的针线和鞋底,洗干净手,坐在灶膛边帮齐安烧火,顺便帮他看着,有没有哪里做的不对的地方。
两个人边干活,边聊着家里琐碎的事情,大多是过年准备买什么年货,过年那天想做什么吃食。
一想到过年会有不少好吃的,齐安脸上的笑就越发明显了。
“安子,这过年了,你是不是得给你爹和你娘去上上坟啊?”
说到过年,刑母突然想到这事,问了一嘴,他怕齐安年纪小,不知道这些事情。
齐安点点头,“嗯,我和刑野说了,过两天他去集上的时候,买点纸钱回来,到时候我再去。”
刑母“嗯”
了一声,继续说道:“是这么个理,一年到头了,也得让下面的人过个好年。”
她和刑父是从外地逃难过来的,家里的老人早就没了,现在想要上坟,都回不去。
只能买些纸钱,到小溪边烧了。
因为谈及到逝去的亲人,两个人一时之间都有点沉默,齐安顺利的把大饼烙出来,厨房里面的气氛才好起来。
等大饼做好,那边面也发起来了,齐安和刑母做了七八十个糙面馒头,现在天气凉,能吃几天的。
白面发的不多,包了包子,又做了几个糖馒头就用光了。
“明天去集上,安子你也跟着去吧,把狗留在家里就行。
我看这面都没了,白面和糙面都要买,还有米也要买一些。
买的东西多,你们三个一起去。”
刑母看了看空了面口袋,把馒头蒸上后,和齐安说道。
自己也快有一个月没有去镇上赶集了,而且如果要买粮食和棉花的话,确实得多去人,齐安点点头,又问道:“娘,咱们家没地,没想着买地啊,一年的粮食都靠买的话,好年头还行,要是年头不好,粮价多贵啊。”
刑母叹了口气,“怎么没想过,没有地的难处,没有人比我们更清楚了。
头些年我和你爹好不容易攒点钱,想给刑野送到学堂里念两年书。
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