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第11章 旁观喜宴情意动(第1页)

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五辣醋羊是从南边传过来的经典冷脍菜,以葱、姜、花椒、胡椒、蒜五种材料形成复合辛辣,是为“五辣”

,外加米醋、酱放入砂盆中研烂成泥,将羊腿肉切成极薄的柳叶片,用油纸吸干血水,铺在嫩韭和萝卜丝上面,再淋上研磨好的五辣醋,静置片刻即成。

食谱上记录详细,想要复刻出来并不难,但庄宜谨不喜食生肉,他便将羊肉薄片置于沸水中,快速汆()烫至断生,而后捞出沥干。

由于食材改动较大,呈现出来的效果可谓是中规中矩,无功无过,却也能让庄宜谨解解馋。

是以,今日的活计以半贯铜钱告终。

功课已无需意挽督促和讲解,若是遇到几个不识得的字,也会虚心请教。

恢复心智的于穆远简直是从诗书里走出来的端方君子。

这下意挽彻底清闲下来,将姻缘簿翻来覆去的看了个遍,都是些自然而然就对上眼的有情人,无需她来费心,还有就是她不认识的人,她也无从下手。

好在大妞的喜宴快到了,能出去逛逛,虽然她撮合过许多有情人,但受邀去参加酒筵还是头一回。

心中不禁雀跃,想看看凡间的婚礼是何种风光?

葭月初七,是个好日子。

葭草亦是芦苇,坚韧又不失柔美,在朔风凛冽的十一月,点点新绿依然能从茎秆间吐露而出,因而得此美名。

走过这片芦苇地,大片红色的喜庆布景映入眼帘,最夺目的当属门檐下飘悬着的红罗帐,院门两旁的竹篱也贴上大红喜字,这个小院便是今日的主场,也是这对新人的家。

大妞识字不多,又怕二人找不到地方,于是在喜帖上画了一个简洁明了的地图,放在二人家中围院的竹篱上。

有心且可爱!

叫人心头倏然一热。

二人来得不算早,乡亲邻里们已经在里头帮忙烧菜,院中已落座的宾客相互寒暄,还有跟随大人前来的孩童在席间穿梭玩闹,场面很快便热闹起来。

于穆远也从未参加过这种酒筵,对新娘子的认知仅停留在意挽的描述中,故而感触不深,前来观礼赴宴的人无不穿上家中压箱底的体面衣裳,来表示对新人的尊重,开口就是一些吉祥如意的话语,身在其中,多少会被这喜庆的氛围所感染,男人虽没有过多表露自己的感受,但祝福之情早已跃然脸上。

普通人家的婚礼没有繁复的礼节,一切从简,但该有的仪式一样都不会少,这对新人身着红衫,男子仅有一条红发带将墨发束起,着装简陋却不妨碍他因觅得佳人而春风满面,女子被素色盖头遮住容颜,虽不见其神色,但那紧攥衣裙的手早就暴露出主人的紧张与激动。

夫妻对拜后入洞房,众人跟随入内,朝新人抛洒花生桂圆等撒帐之物,口中念念有词,什么“早生贵子”

“多子多福”

,惹得新人面红耳赤才作罢,新人用一瓠分成两半的瓢对饮合卺后,即为礼成。

来参加酒筵的都是些亲近的人,这对新人面带绯色,笑靥盈盈,携手走过每一桌席位,共饮宾客们的祝酒,共赴美好未来。

这大概就是喜结连理最好的体现和意义。

来到意挽这一桌,所有宾客纷纷起身,执盏相敬,一句句祝辞连绵不绝,贺喜调侃完毕,才执盏相碰,共饮喜酒。

因为婚事仓促,来不及酿造婚席标配的腊酒,进而改用普通浊酒,宽大陶碗中盛满浊酒,色泽混浊,口味微甜,还有少许细碎米粒飘浮在酒面上。

一盏下肚,暖意从腹部蔓延至全身,不多时,脸颊上也泛起酡红。

意挽从未饮过酒,如今应景般小酌一盏,居然会有如此奇妙的感觉,好似在身上下了一道暖身的法术。

于穆远当然也没有喝过酒,赏脸抿了一口,入口甘甜,余下尽是苦涩,喝不惯便没有再碰。

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