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常元忙中有序,心里很感激师父的教导。
他的师父把能想到的情况都想了,也都教了他们应对的法子。
这钱花的真的太值,太值。
常元这边人满为患,基本上吃了一次的人,都点了第二次。
其他十四个摊子也差不多,卤味摊子的黄海,戴着布手套抓卤味,那手都快出残影了。
耳边全是,要土豆片,要海带丝,要豆皮,要肉片……
豆制品卖的挺多,因为之前没有过这些,大家好奇就买了吃。
吃完发现味道特别好,又要多买。
不过黄海豆制品卖的挺贵的,他来之前孙山石找过他,说可以卤豆制品卖。
现做的豆制品,除了豆腐,其他的夏天用冰存着能放三天。
春秋的时候辞州天气也不热,常温也能放三天。
要是用盐水泡,可以放五天。
冬天放的时间更长,全冻起来了,放一个冬天都没问题,就是影响口感。
递铺每天都会去互市送东西,一天半的功夫就能到互市,孙山石也是因运送方便才敢去找黄海。
黄海之前在学院啥都拿去卤一遍,孙山石他们做的豆制品自然也没放过。
那味道是真的不错,特别入味。
就是递铺费用比较贵,他要的量加起来十斤,一趟送来要五十文呢。
比买的豆制品都贵。
所以只好提高售卖的价格,黄海还以为会没多少人买,结果他完全想错了。
互市除了本地土著,基本上都是有钱人。
做生意的,哪有真穷的?买不起金银,还能买不吃的?
开摊子一个上午,十斤的豆制品一售而空。
下午好多被介绍过来买的,都没买到。
黄海自己也急,豆制品卖的就比牛肉低,是他摊子上最挣钱的。
卖没了他比谁都急。
傍晚太阳还没完全落下,美食城所有摊子的食材已经卖光了,他们是按着卖到晚上的量准备的。
没想到压根不够卖,而人还在涌来。
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