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老子有云,治大国,若烹小鲜。
做菜与谋国,想来也是异曲同工。
“嫂嫂尽管吩咐,嘉洗耳恭听。”
郭嘉拿起一把菜刀,在手里掂了掂,分量正好。
唐氏指着木盆里游动的一条大草鱼,“先将鱼捞出,拍晕,去鳞,剖腹去脏。”
郭嘉点头,伸手探入水中。
那鱼极其滑溜,尾巴一甩,溅了郭嘉一脸水。
郭嘉抹了一把脸,胜负欲被激起。
他双手齐下,猛地将鱼按住,一把抓出水面,重重摔在案板上。
没等鱼挣扎,他手起刀落,刀背精准地砸在鱼头上。
鱼当场不动了。
剖腹,去脏。
行云流水。
郭嘉看着案板上的半成品,满意地点头。
“起锅,烧油。”
唐氏在一旁指导。
油锅冒烟。
郭嘉拎起那条鱼,连水都没沥干,直接丢进锅里。
刺啦!
热油炸开。
那条鱼被开膛破肚,神经却未死透。
落入滚油中,鱼身剧烈弹跳。
啪!
啪!
啪!
鱼尾疯狂拍打锅底,热油四处飞溅。
郭嘉不退反进,抄起锅铲,死死按住鱼头。
鱼身扭动得更加厉害,在锅里疯狂翻滚,水汽混杂着油烟腾空而起,场面堪比战场厮杀。
恰在此时,荀彧处理完军务,步入后院。
他本意是想看看郭嘉出洋相,刚走到厨房门口,就看到郭嘉举着锅铲,和锅里那条疯狂挣扎的鱼较劲。
荀彧停下脚步,看着锅里那惨烈的景象,眉头直跳。
“你这是用刑呢?”
荀彧出声,“它招了吗?”
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