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第134章 作呕(第2页)

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沈青棠刚才说的很清楚,堂屋里已经依照礼节预备的宴席。

陆华刚刚连损带骂了半天,归根结底就是抱怨郊迎宴席不合礼仪规程。

众人都想着她是不会继续吃何诗儿预备的鸳鸯锅了。

却不想陆华倒是稳坐钓鱼台,嘴里喷了半天的规矩礼法,竟然还坐在火锅跟前。

何诗儿见王妃娘娘坐着没动,喜出望外的跳了过去,满脸笑意招呼众人坐下,率先举起筷子,又端了一盘不知是何物的肉食。

“王妃姐姐,苏小姐孙小姐,咱们快快动筷子吧!

这鸳鸯锅吃的就是个热闹!

大家一起动手,将菜肴下到滚汤里,不过片刻就烫熟了!

来来来!

大家快尝尝,味道极好!”

众人看着陆华的脸色,这才都迟疑的入了座。

沈青棠曾在国公府乞巧小宴上吃过小火锅,看着眼前这樽大铜锅,与府里的小锅子其实也大同小异。

不过是将一个大锅子中间隔做两个容器,一边放辣汤一边放白汤而已。

与府中小宴不同的是,桌上的生肉盘子种类更多了。

火锅热气腾腾滚开,辣汤香辣浓郁,白汤雾气蒸腾,确实有些气氛。

可陆华与苏、孙二位都未动筷,只是斜眼看着何诗儿。

过了许久终于是孙曼容忍不住,指着几个盘子轻问:“这些是什么啊?又不像蔬菜,又不像肉食?”

何诗儿正等着有人发问,得意的站起身,指着满桌青瓷盘子一一介绍起来。

“这叫做嫩牛肉,这是肥牛,这是羊肉片,大家想来都是吃过的。

这几样想来王妃娘娘与两位小姐见都没见过,这是毛肚、黄喉、鸭肠……”

孙曼容微微蹙眉,疑惑的又问:“牛肉羊肉自然是知道的,这毛肚、黄喉什么的,我却是没有听过。”

何诗儿连忙用筷子夹起一片毛肚下在辣汤里搅合,笑嘻嘻告诉众人。

“毛肚就是牛的瓣胃,牛是复胃反刍动物,有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃好几个胃室,唯有毛肚这片肉质最好。

黄喉则是牛的打血管,煮熟后特别脆嫩。

鸭顾名思义,便是鸭子的肠子……”

她说的很是热闹,手里还不闲着,估计到了时间,连忙把辣汤里的毛肚夹了上来,给陆华、苏云婉和孙曼容每人夹了一筷子。

“王妃姐姐,两位小姐快尝尝!

煮毛肚讲究七上八下,多煮一会儿便老了,少煮一会儿就生,现在吃最好了!”

何诗儿边说着,又从白汤里夹了一筷,直接送进了自己口中,烫的她说话都模糊了:“大家快吃啊,冷了就不好吃了!”

一双筷子在两个汤锅里乱搅,同时给三个人夹菜,最后又送到自己嘴里。

何诗儿只顾说的热闹,竟把国公府进膳的规矩又忘了。

陆华脸色早就沉了,苏云婉刚刚拈起银筷,也缓缓放下了。

孙曼容被火锅的香气吸引,本想尝一尝这从未吃过的东西。

刚刚拿起筷子,正好何诗儿说到“牛的肠胃”

“反刍”

等词。

孙曼容再也撑不住,俯身用手帕掩住嘴唇,干呕了起来。

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