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这是刘昴星通过特级考核之后，在游历滇南时创作的食谱。
其背后的创作故事，无疑是相当浪漫的。
在月光的照耀之下，面碗中，出现了无数闪亮的星星。
在黑暗环境中，俯瞰面碗之中装盛的景象，就好似在俯视梦境里的星河。
无论是寓意。
还是「餐桌上出现了亮晶晶的银河」这个菜品奇观。
显而易见的，若在第一期节目上，把《大银河面》再现出来，同样可以有开无双乱杀的效果。
“问题来了，一期节目就是一轮，所以《面》这个主题的竞赛，只有一回合，该用哪篇食谱去参加节目呢？”
夏安思索片刻，有了决定。
《大银河面》需要关灯熄火，才有最佳观赏效果，这岂不是非常符合夜市街的环境。
相比之下。
《鲶鱼面》是刘昴星在特级考核呈上的作品，更具技术、创意和匠心，综合来说，就是强度拉满了，拿去比赛最为合适。
而且，夏安也有自己的优势。
他掌握了【白罗蛇转链】这项金色绝技！
虽说熟练度仅有【初学】。
但靠着自我练习，心与手的配合流畅度上来，大大降低失误率之后。
当着节目的直播镜头展示，便不会有啥问题。
不过嘛，如果可以在参加节目前，把金色绝技的熟练度提升至【入门】或【小成】，那就更加稳妥了。
可【白罗蛇转链】是吞金兽！
光是【初学】→【入门】阶段升级，就需要足足1o万厨艺经验值！
“还能说啥呢我。”
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