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“是否合胃口？”
夏安坦然道：“很好吃，太合胃口了，这简单的地、树、水‘三鲜’笔锋勾勒，简直是化繁为简的大师手笔。”
地三鲜，即苋菜、蚕豆、青蒜苗。
树三鲜则是梅子、杏子、樱桃。
水三鲜么，海蛳鱼、河豚和鲫鱼。
这道《三鲜盖饭》正是在“三鲜”
中各取一瓢，贵精而不在多，只用梅子和青蒜苗作为绿叶配菜，便让一面香煎海蛳鱼之肉在舌尖上仿佛复苏游动过来。
孙正主厨面露淡淡的笑意：“没想到你的鉴赏水平也如此高。”
说着，他摘下厨帽，居然走出厨房，到吧台区的椅子坐下。
“师父，茶。”
女弟子阿雅端来茶盘，另外上了一壶热茶，走的时候，这女弟子望向夏安的大眼睛里满是好奇和敬畏。
“夏老板，请用茶。”
孙正主厨很客气给夏安斟茶。
夏安咂了咂嘴，堂堂麟厨师这么屈尊降贵，必有问题，不由得说道：
“阁下有什么事就请直言。”
孙正主厨笑了：“我也不拐弯抹角了，我对‘光菜品’很好奇，很想在有生之年吃一吃，算是圆梦，所以可否请夏老板出手，填补我的遗憾？”
还未等夏安回应。
他继续自顾自说道：
“价格，条件，任您开。”
“厨房和食材由我提供。”
十分钟后。
街口拐角处的店门口。
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