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因为正月初八为众星下界之日，又称顺星节，而且民间传说这天是谷子的生日，这一天寄托了人们对这一年谷物丰收的希望，有“五谷丰登，风调雨顺”
之意。
不仅如此，“八”
跟“发”
的同音，有生意兴隆、四季发财、红红火火等美好寓意。
所以，赵文牧还是决定在初八这天开业。
小龙虾馆的员工在初八一早就到了店里，大家把环境打扫干净，把店面装扮得更加喜庆，然后由赵文牧主持祭拜了财神。
放过鞭炮。
年后的开市仪式就完成了。
毕竟只是走个形式，不会真正招待客人。
年后的第一桌客人，就是店里的所有员工。
而饭馆真正开门迎客是在正月十六。
中午所有人在店里吃了一顿丰盛的烤鱼大餐。
赵文牧先给每个人发了一个红包。
所有人的金额都一样，十张大团结。
“今年开始，文远、二牛、刚子，你们三位主厨，每个月工资提到400块！”
赵文牧说完以茶代酒，敬了三个人一杯。
这三个人，尤其是赵文远，平时也算是能说会道，经常哄得来店里的小姑娘咯咯笑。
赵文牧经常会想，为什么最能说会道的全在后厨，店里端盘子的一个比一个沉闷？这会儿他们几个却一个个面红耳赤，喃喃着不知道说什么好。
结果是钱二牛先说话了，他端起酒杯，又放下，想了想，干脆拿起一瓶白酒。
“三哥，啥都不说了，都在这酒里了！”
说完举起酒瓶就要开始干。
赵文牧连忙拦住。
他用力拍了拍钱二牛肩膀。
“二牛，好好干就成，咱不整这些玩意儿！”
三个人红着眼睛坐了下来。
尤其是刚子，坐下来就开始抹眼泪，不一会儿竟然呜呜哭起来。
赵文牧没想到一群小伙伴竟然感情戏这么丰富！
又是好一番安抚。
“师父，你放心，我一定好好干！”
刚子用力抹着眼泪，哽咽着说道。
“大牛、冠军、卫星、大鸣，你们的工资是一个月300块！”
这四个人也没比前面那仨好多少。
不过好在刚子痛哭流涕的时候，其他人也稍稍释放了一下情绪。
这会儿他们四个只是红着眼睛，没有人再哭了。
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