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“喵喵,咪~”
(你说什么,我听不懂啦,小猫咪听不懂。
)
斯科特装无辜,尾巴尖尖蹭着江晓白嫩的皮肤,两只圆溜溜的大眼睛就是不敢瞧他。
“晓晓快来,我们已经准备好了。”
童童在远处对着他挥手,身上穿着特别定制的小猫围裙,脸上挂着大大的笑容。
“给你。”
薄莉将属于他和甜宝的围裙递给他,自己也穿着小鹦鹉图案的淡黄色围裙,让她更显温柔。
“谢谢薄老师。”
接过围裙,将甜宝专属的小猫崽围裙系在了甜宝的脖子上。
斯科特配合着他的动作昂起脖子,时不时抬起爪爪,他现在已经习惯了,就这样吧,他开心就好。
莫克拿着一包面粉从房间走出,脸上还挂着他那招牌微笑。
“给。”
将面粉递给江晓。
江晓将甜宝放下让他乖乖呆在一边,他现在要教大家做蛋糕。
“今天教大家做蛋糕,蛋糕是古蓝星一种传统的甜点,一般由鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、水果之类的为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种甜点。”
拿出几枚鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开分别放入碗中。
“看起来很简单啊。”
苏老师盯着江晓的动作,自信满满地说,他觉得一点难度都没有。
其他人也学着他的样子将鸡蛋磕开,没想到用力过猛,直接将鸡蛋捏碎。
【咕咕咕:哈哈哈哈,他们是要笑死我嘛,想继承我光脑中他们的丑照。
】
【熊熊:我们苏老师一看,嗯太简单了,一动手整个垮掉。
哈哈哈,实在是没忍住。
】
“不用着急,手上的力气轻一点。”
江晓指导着大家,好不容易完成这一项步骤。
将兽奶倒入蛋黄中搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌至顺滑。
其他人也学着他的步骤,虽然没有像刚刚那样犯错,但是由于力气过大还是将面粉撒得四处飞溅,脸上、头发上都沾了白面。
“大家都做的很不错,现在我们将少量柠檬汁加入到蛋清中搅拌均匀。”
江晓示范着给大家看。
柠檬汁是今天早晨卡尔新摘的柠檬榨出的汁液。
“用打蛋器将蛋白打发至出现鱼眼大小的泡泡后加入一小勺白糖。”
江晓打开打蛋器,机器高速旋转搅拌着碗中的蛋白,直到出现鱼眼大小的泡泡,停止搅拌加入白糖。
“打发蛋白至有细腻泡沫后再加入一小勺白糖继续打发。”
他继续使用打蛋器,机器的运转声将所有人都吸引了过来,见证了澄清蛋白变成了乳白色的粘稠液体。
等到蛋白出现白色纹路时停止机器,“等到像这样有白色纹路出现时我们要进行第三次加糖。”
将剩余的白糖都倒入碗中继续用中低速打发。
神奇的事情出现了,明明是蛋白液体,经过加糖高速搅拌变成了乳白色的膏体。
江晓停止机器,提起打蛋器时,白色的膏体粘附在机器上形成了一个小尖钩。
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