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“不可能，如果天气不好，就是其他人嫉妒使坏！”
晚上的生意如王雪娇所料，不是特别好，也不是特别差，六桌坐满，跑外卖的三个人跑跑歇歇，不像第一次那么刺激，整个就没停下来的时候。
第二天，上午，有人过来问昨天那种烘焙小课堂还有没有了，他家孩子没有赶上，看见别的小朋友都拥有了美貌的小瓶子，又哭又闹，希望再组织一次。
“起码得要十个人才开班。”
十个是那个烤箱一炉的最大容量，今天是周一，工作日，王雪娇觉得不可能凑出这么多人。
谁知道，居然真有这么多不上班的。
其中就有夏老师上次带来的时髦少妇和她的女儿清羽。
王雪娇问她怎么称呼的时候，她也不说自己的名字：“你叫我清羽妈妈就行了。”
这倒也不是她一个人的专利，其他人也都是这么自称的：洋洋妈妈，晓婷妈妈，飞飞妈妈，何晨妈妈，陆严妈妈
王雪娇脑中闪出古代的XX氏、贾母、崔母以前的女人被迫失去姓名，现在还有这么多自愿失去姓名的。
算了，烘焙亲子小课堂是收费的，来的都是客，给钱就是爷。
管她们叫什么。
这批孩子的年纪更小，全都是两三岁，连上幼儿园小班的年纪都没到，也难怪他们的妈妈会陪在家里。
他们其实对烘焙还是蒸烤，完全没有概念，对这个活动的全部期待只有一个玩面粉。
王雪娇打算给他们弄点比较好吃的东西，挑中了比普通蛋挞更甜的焦糖蛋挞。
丁老太太的菜谱里有蛋挞的方子，也不知道她是怎么弄到葡萄牙的蛋挞配方的。
大多数中国人对蛋挞的认知起源于1998年肯德基，后来又有了一些变种，肯德基也推出过焦糖蛋挞，但是并没有什么浓烈的焦糖味，吃起来更像是在蛋挞上面又撒了一层白糖，还不如王雪娇在路边一个咖啡店吃的更香。
蛋挞本身不难，就是麻烦，也是要开酥皮，面皮包着黄油，擀完一层，像叠被子那样折叠起来，再擀薄。
孩子们来，就是为了玩面团的，来来回回擀，一点也不觉得烦，还很开心，人均折叠了四十多次。
王雪娇在旁边调蛋挞液，牛奶、糖、玉米淀粉和蛋黄，正好可以把今天用来做戚风蛋糕剩下来的蛋黄干掉。
此时的玉米淀粉不太好买，小卖部卖的都是统一的，袋子上印着“生粉”
的土豆淀粉。
还得是卖奶油的经销商，他们有全套的烘焙需要的原材料，王雪娇找他们定了淡奶油和玉米淀粉，很快就送来了。
玉米淀粉是个有趣的东西，在张英山的变装教程里提到过，玉米淀粉可以用来做假血浆。
做完蛋挞液，还剩不少玉米淀粉，王雪娇决定有空试试，做点假血浆看看够不够逼真。
做蛋挞跟做蛋挞不一样，它的外皮，需要冻三十分钟，这段时间得给闲不住的小朋友们找点事干，不然肯定一个个闲得无聊要往外跑。
喜欢揉面是吧，让你们揉个够。
王雪娇又给他们一人发了一个加了酵母的面团，告诉他们这个面团揉成光滑的团团以后，放在那里会自己慢慢长大。
小朋友们满心期待地开始揉面团，然后把面团放在那里，眼睛一眨不眨地盯着面团。
刚过了一会儿，就有小朋友惊呼：“我的面团长大了！
！
！”
她兴奋地伸手比划了一个鸡蛋的形状：“刚才，它就这么大。”
又指着大番茄那么大的面团：“现在，它变得这么大了！”
王雪娇看见了，本来面团小，是因为她妈妈也要玩，揪了一大块在自己手里捏。
然后等这孩子放下面团，跑去跟别的小孩玩的时候，她妈妈把自己手里的面团跟孩子的面团合并了。
真相说出来就是这么无聊，算了，就让孩子相信这个世界充满奇迹吧。
等着发酵面团醒发的时候，冻在冰箱里的也差不多了，王雪娇拿出刘队小舅子附赠的梅花型老蛋糕的蛋糕模具，大小跟蛋挞相似，就它吧。
抻开蛋挞皮，倒进蛋挞液，进烤箱。
进烤箱之后，还得等，小朋友们的屁股根本就坐不住，平均十秒就有人问一句：“好了没有啊。”
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