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这是为了捧场,弄个‘开门红’的好意头。
金胜试了一下,香味很好,但鱼肉内部稍微有点咸了。
应该是老爸为了售卖,达到存放久一点的效果,多加了一点盐的比例来进行腌制。
“老公,我看网上的教程,这种黄鱼鲞是不是还可以干煎啊!”
“这样做的话,不会更咸吗?”
柳慧敏估计也觉得有点咸,吃了一口后,就特意找了个‘借口’。
金胜喝了口汤压了压。
“不会,做之前调配一碗淡盐水,把葱姜揉搓一下放进去,再加一点料酒,给黄鱼鲞浸泡一刻钟左右。”
“这是为了拔除多余的盐分,去除一部分腥味。”
“接着拿出来擦干外表的水分。”
“用平底锅,加上一点猪油、花生油混合,煎至两面出现美拉德反应,喷一点白酒挥发掉剩余的腥味。”
“最后再撒上孜然、一点点辣椒粉、葱花、白芝麻,盖上锅盖,关火焖个2分钟,就可以出锅了。”
“外表酥脆、鱼肉不咸、不柴,比烧烤还好吃。”
柳慧敏貌似被说的有点馋,卡姿兰大眼睛亮亮的,嘴唇还抿了抿。
“那下次你先做一遍,我在旁边跟着学一下。”
“行....没问题。”
金胜笑着应了一声。
吃过晚饭,两人跟连体婴一样,窝在了沙发上看电视、刷手机。
尤其是某人的手,一直都放在‘长白直’上缓缓摸着,颇有爱不释手的意味。
另一头,奶茶则是独自趴着,来了个眼不见为净。
对自家铲屎官,它已经无力吐槽了。
“叮.....”
微信上,张琴给金胜发了几条信息过来。
“金律,刚才裴知意联系我了。”
“她说彭岩的妈从下午6点半开始,连着给她打了好几个电话。”
“第一个她接了.....对方玩起了先礼后兵,打算从她那里打开‘谅解’的缺口。”
“报价还是原先的,可以先行支付6万,怎么分配都由裴知意说了算。”
“可当被明确拒绝,并表示一切都交给你这个律师来决定后,对方变得恼羞成怒,甚至放话.....这次不答应,那以后一毛钱都没有了。”
“还说.....大不了把事情闹大,鱼死网破,光脚不怕穿鞋的。”
“裴知意懒得再跟对方说话,就直接把电话给挂了。”
“对方没有罢休,连着打了好几个。”
“裴知意干脆就给拉黑了。”
“情况就是这样。”
金胜随手回了一句‘知道了’,心里没有多大意外。
以大妈的性格,在自己这里吃了瘪后,肯定不会简单放弃。
去找白涛,她没这个胆子。
所以,只剩下裴知意这个当事人了.......
现在这条路暂时也断了,她就变成了一只等待被人熬的‘鹰’。
接下来,只需要等着就行。
等她哪一天熬不住了.....就是金胜的‘收割’时刻。
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