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酸的话，倒是有人会用盐来腌制酸菜，而酸菜也是南康州百姓桌上最常见的食物之一。
剩下两味中，只有一部分人会喜欢吃苦，而甜则是南康州人广为接受的口味。
吃完甜食后，人会精神许多，且受南康州的气候影响，糖分的摄入能让生活着这个气候湿热的地方的人维持好身体机能，这是身体的选择。
因而在南康州，各色糖水、甜食并不少见。
但是这种新鲜的点心，还有这绝佳的口感，彻底征服了他们。
吃完之后还想再吃，吃多了觉得腻怎么办？那就喝一口茶，茶的滋味完全将那股甜腻的味道给压了下去，他们还能继续吃！
三五块下肚，他们已经灌了两碗茶，然后就饱胀了，一直到吃晚饭的时间，他们也还不是很饿。
托卖篮子里的糕点很快就卖完了，有些人想带回家给家里人尝尝，托卖的人便指了冯家的铺子，说：“那儿有个摊子，紫霜园的糕点只有那儿出售，而且临近中秋，紫霜园出了一款月饼，豆沙蛋黄馅的，大家想吃的话可以去尝尝鲜。”
大家自然知道月饼是什么，但还没有人吃过什么豆沙蛋黄馅的月饼，于是都涌向冯家的铺子。
试吃过后，众人纷纷点评：“吼，又甜又咸，本是两种相冲的味道，放在一起，却异常美味，咸蛋黄的存在减淡了豆沙馅的甜腻，而豆沙又使得蛋黄没有干吃那么咸了……”
也有人好奇：“豆沙是什么？”
杜三嫂被众人围着，有些生怯，但还是如实回答：“红豆。”
“那怎么是甜的？”
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“因为加了糖浆。”
“……”
众人七嘴八舌地问，但涉及商业机密，杜三嫂便不肯回答了。
终于，遇到了问价的客人：“这一个月饼多少钱？”
“一个二十文。”
“嘶——这么贵！”
众人战术后仰。
“一个月饼能分四份，一份是五文钱，这般算的话，是不是就不贵了？”
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众人：“……”
一个人吃一个月饼还是太腻了，吃不完，所以分成四份无疑是最优解。
一家四口人的话，刚好一人一份，这么算来，二十文钱似乎也不是很贵了……要知道跟糖有关的东西都贵。
虽然糕饼生意一开始不是很好，但是吃过紫霜园糕点的人都会成为回头客。
特别是一些富户，觉得用这样的糕点、糖果来招待客人特别有面子。
口口相传，越来越多的人听说了紫霜园糖果糕饼，有幸品尝过的人也逐渐地喜欢上了这些甜点。
杜三嫂做出来的糕点品种逐渐丰富，那些用料成本高的，如马蹄糕，她暂时先不做了，主要推出芝麻糕、绿豆糕、米糕、月饼等。
糖果类则有姜糖、椰子糖、冬瓜糖、柚皮糖、冰糖葫芦等。
很多糕饼糖果南康州的百姓见都没见过，而一旦吃过，便觉得回味无穷，很多人都以能吃上紫霜园的糖果为荣，毕竟这些东西真的太贵了！
只有冬瓜糖，因为冬瓜的产量高，成本相对较低，做法也简单，所以卖得算是便宜的，哪怕是买一根冬瓜糖给孩子舔，也能舔上一整天。
在刻意的宣传和营销下，紫霜园这个品牌算是传遍了南康州。
等到了甘蔗丰收，糖寮又开始冒烟的季节，第一家卖糕饼糖果的紫霜园·杜记食斋开张了！
铺子是冯佑民和梁姻帮忙找的，考虑到杜三嫂要带着嗣子生活，可能还得雇人帮忙，所以找的是“前铺后居”
格局的房子。
原本杜三嫂是想租的，但是考虑到房东有可能会在她把铺子经营得红红火火之际，将她赶走，然后自己开一家冒牌的紫霜园来抢生意，所以杜三嫂咬咬牙，向洲渚、杜佳云和冯佑民借了钱，买下了这里。
铺子开张的当天，杜段、梁氏和杜二郎也过来了。
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