畅想小说网

6070(第3页)

天才一秒记住【畅想小说网】地址:http://www.cxtra.net

柳婶子提着的那只大鹅适时叫了两声,她忍不住笑:“瞧瞧!

它都说对呢!”

大家伙听了都是忍俊不禁。

温苒苒抿着唇笑,低头看向月生。

他手里拿着的糕饼是祥云斋的,他家点心价贵,月生家里不说家徒四壁也是差不多了,这买糕饼的银子也不知是怎么凑出来的。

月生把点心递给温苒苒,仰头笑着道:“师父,这是我娘特意去买的。

说是您收我为徒也没个花红礼物的,就把这点心当作拜师礼了,师父您别嫌弃。”

“这么好的点心,我平时都舍不得买呢。”

温苒苒摸摸他的头,“正想吃糕饼你就送来了,可见我们师徒二人是有缘分默契的!”

师徒两人亲亲热热地说着话,那边柳婶子与阿梁都卷起袖管,十分自然地接过孙氏手中的碗盘要去刷洗。

温老太太在旁赶忙劝阻:“哪能让客人伸手?”

“就是!”

孙氏笑呵呵地争抢着去洗碗碟,“你们今日只管坐着等吃,想干活明日就能干了,那活可多着,不愁没活干!”

沈氏也拉着柳婶子道:“快快坐下,难得歇息一日呢。”

阿梁笑着,脸颊一对酒窝大方爽利:“我们乡下谁家有喜事办酒,都是左邻右舍一起帮着忙活的,热闹嘛!”

“阿梁这话说得对。”

柳婶子笑道,佯装起生气的模样板起脸道,“莫不是没拿我们当一家人呢?”

“哪能呢!”

沈氏忙道,“你日日帮着照顾苒苒,在我们心里,你跟苒苒的亲婶子是一样的!”

“这不就得了!”

柳婶子笑得满面喜气,夺过碗碟就去刷洗,阿梁与月生则是去帮着温苒苒打下手。

沈氏等人见了也没再拦,当即转过身去做自己的分内事,一家人忙得风风火火,人人像陀螺似的转来转去。

温苒苒将切好的里脊肉放入水中浸泡,直至肉片发白了,再将肉片放入泡好的湿淀粉中,倒入适量油抓拌均匀。

想要做好锅包肉,至关重要的就是外头这层面糊要挂好,不能过稀、也不能过稠,要提起肉片来,面糊不会滴落才好。

温苒苒大火烧油,等油温上来了一片片往里下肉片。

油锅沙沙作响,肉片在锅底待了两三秒便浮在油面上,周身飞速地冒着小泡,不一会就变得金黄,表面的面糊都膨起鼓泡。

她将肉片炸完放置一旁备着,待差不多开席了再复炸烹汁。

锅包肉嘛!

自然是刚出锅的时候最好吃!

温苒苒拿了块牛肋条切成厚片放在一旁,将葱姜花椒剁成细末、豆豉剁碎,旋即放入肉中,加上黄酒、酱油、甜面酱、腐乳、少许白糖、香油红油抓拌均匀,最后放入昨晚就炒好的米粉再拌匀。

她取来几个小蒸屉,铺上层油纸,再铺上荷叶,将裹满香浓调料、米粉的牛肉放进去码放整齐,最后再盖上一层荷叶顶,封好了放入蒸锅。

热气往上一窜,院子里立刻有股麻香味道飘散开来。

温俊良本正在擦拭桌椅板凳,一闻见这味不禁摸过来,贪婪地凑在锅边深吸一口气:“三丫头,这是什么菜啊!

竟这么香,馋的我都无心干活了!”

“这叫小笼牛肉。”

温苒苒弯着眼睛答道。

这可是道国宴菜呢!

“呸!

你自己又懒又馋,还赖上菜了!”

孙氏笑骂一句,一家人都笑出声来,温老太太也是笑得前仰后合。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

狐狸的美男图鉴太古神王文明之万界领主黑巫师朱鹏慕少,你老婆又重生了陈二狗的妖孽人生深渊独行我以熟练度苟长生仙门万年:开局获得大道法我有一枚两界印人类枷锁天域苍穹不灭战神我靠赚差价暴富了绝色魔妃倾天下宠妻无度:你好,老公大人四合院:这背锅侠我不当了亿万老公宠妻无度末日之最终战争传奇驭灵师:出金真的很难吗?明末边军一小兵斗破苍穹之魂天帝网游之命轮之主明日之劫巫神纪