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关键是在成本这块，反复利用的消石，几乎是零成本。
冰肆铺面，掌柜，小厮，包括加的奶油，水果这些，李承乾可都是不管的，只提供冰块。
毛利纯利。
虽然唐朝商贸发展比较繁荣，但是还是以征收农税为主，唐初并不征收商业税。
连交税都免了。
“殿下，长孙司徒来了。”
文忠禀告道。
李承乾有些无奈：“请去偏殿等候，孤这就过去。”
现在才到散衙时间，长孙无忌急着赶过来，自然是听到了冰肆的消息，来讨要冰块了。
其实之前已经派过三波人了，但都被李承乾拒绝。
丈人苏亶那边就来了一次，倒是好打发。
长孙无忌这是亲舅舅，可要麻烦多了。
才到偏殿，长孙无忌就迎了上来。
“太子啊，我可是你亲舅舅，这冰肆连半日都没开就关张。”
“这如何能行。”
“今晚你可得给我多送些冰块去，至少是今日的三倍。”
李承乾无奈道：“舅舅，我也想啊，可巧妇难为无米之炊，是我小瞧了长安百姓对酥山的热爱，这冰块委实供应不足。”
这话半真半假，硝石制冰耗费大也是真的，但备了好几天，存货还有些。
“那你快些炼制啊。”
长孙无忌催促道。
李承乾只好道：“我一直在收炼制冰块的材料，但府库开支大，现在又涨价了，还得去洛阳买。”
长孙无忌当即道：“需多少，我帮着去买便是。”
等的就是这句话。
“自然是多多益善。”
李承乾也不担心制冰的方法被偷学，他给出的东西，是大量的配方。
肯定会很多材料糅合在一起去尝试，各种搭配实验。
谁能想到，只需要硝石一种呢，自然是越尝试越失败。
这里头，连甘蔗都包括在内。
后世有言：一硝二硫三木碳，加点白糖大伊万。
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