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她放进去一个江宴便压一下,根根分明的荞麦饸络被压进滚开的沸水中,很快便能定型,用长长的筷子一推便划到一旁,再压第二个。

一个个浅灰色的荞面剂子,比手腕还要粗,眨眼间变成了又细又长的面条,云朵般在沸水中滚动几下便能成型。

小锅那边的骨头肉沫汤也熬了快一个时辰,里面的五花肉片,鸡蛋,慢慢都有了层酱油的颜色,看着又香又有食欲。

“开饭了,手里的活都放一放,吃了饭再干!”

江宴捞出满满的两大盆荞麦面饸络,开始向院子里盖房子的短工招手。

没有这么多人的大桌子,都是端着碗在外面找块石头坐着吃,动作还要快,不然磨磨蹭蹭的拖个一刻钟,估计刚出锅的汤面就要凉了。

“去吃饭,先去吃饭!”

田喜与江宴接触较多,主动招呼着剩下的人。

大伙也扔下手里的家伙事,闻着香喷喷的肉汤便走去铁锅旁。

“我来吧!”

谭千月想帮着江宴把盛好的饸络面递给干活的人。

“不用你,让苏景过来!”

江宴给了她一个眼神,谭千月便唤来苏荷的哥哥,自己则没靠的太近。

苏景端着汤锅凑到大锅旁帮着江宴,孙姨娘分着大碗,三人开始给大伙盛面,苏荷与谭千月带着阿绯回了帐篷休息。

天气冷,面条不过水,直接盛热乎的,小海碗是江宴去集市买的,比二大碗还要大上两圈,每个大碗都能装下八两的面条,能抵平时两碗的重量,浇上肉沫浓汤,再配上一个卤蛋,三块五花肉,最后撒一点葱碎,香味扑鼻。

虽然冬季没有小葱叶,但有干葱一样提味儿,又香又热的荞麦饸络汤面一碗一碗递给干活的短工们,总共有二十多人。

“东家,你这伙食可是太地道了!”

一个大叔憨厚地笑道。

“这不是大伙在我这吃的头一顿吗?肯定要见点荤腥才香!”

江宴将话头往回拉了拉,怎么可能一直有肉吃,过了这顿有些荤油就不错了,初来乍到太张扬可不好。

按照这边的规矩,午饭能吃饱就算主家仁义,她也要入乡随俗。

“好吃,还热乎!”

大叔端着碗找块石头坐下,便大口大口地开始吃面。

忙完后,江宴端着盛好的汤面回到帐篷给谭千月送饭,苏荷与阿绯回了自家的木屋,挤在里面吃饭。

“下午没什么事了,我们不管晚饭,你们收拾收拾就休息吧!”

江宴抱着碗喝了口汤,咸香热乎。

“好,我们收拾收拾就回来歇着。”

看着江宴有点灰头土脸,谭千月将自己碗里没动的肉夹给她吃。

江宴掀开眼皮看了她一眼,也没推辞媳妇的好意,她们也不缺几斤肉吃,只是低头接着吃面。

“你慢点吃!”

谭千月看她吃的囫囵吞枣,皱眉提醒道。

“得快点吃,这会估计大伙都已经开始干活了!”

江宴本就吃的晚,她作为主家磨磨蹭蹭不好。

谭千月没说什么,也加快了速度。

天黑前,所有人都离开了。

夜里江宴和衣而眠。

“怎么不进来?外面多冷!”

谭千月小声地埋怨着。

“我身上全是沙土,脱了衣服进去里面就全都是沙子,你睡吧,我在外面盖着被子就成!”

江宴躺在睡袋外头,用被子盖着自己。

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