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外公带着我一进门,马上围过来几个穿大红旗袍的女服务员,七嘴八舌地打招呼,喊的一律都是“老板好!”
老板有什么好?除了老板就不会有普通市民过来吃饭了吗?我觉得她们的这种称呼很荒唐,而且也恶俗。
外公背着手,慢悠悠地踱到一排翻着气泡的玻璃鱼箱前,很有耐心地端详那些游来游去的鱼和虾,缩着脑袋睡大觉的鳖,还有慢慢爬动的号称“湖澄湖”
来的大闸蟹。
两个小姐手执写菜单和圆珠笔,一脸庄重地守在旁边恭候着。
结果外公把所有的江鲜鱼鲜端详一番后,最后只点了一道最便宜的“猪尾巴”
鱼,指明要红烧,还指明碗底要衬一把嫩秧草,也就是新鲜黄花菜。
小姐没做成大生意,失望而去,给了我们一个气呼呼的背影。
外公一脸得意地笑,告诉我说,会吃的食客上馆子都是这样,不点最贵的,只点最好的。
“猪尾巴”
鱼这玩意儿长相寒碜,上不得大台面,其实口味是一等一地好。
等待饭菜上桌的当儿,他仿佛不经意地问起我爸爸。
“还在过他的晨昏颠倒的日子啊?他这一辈子就想窝在家里发霉了?”
我马上报告了爸爸应聘到少管所当老师的事,而且自作主张地把他的薪水数提高到一个天文数字。
外公不相信地一笑:“吹牛吧,你就替他。”
我说:“是真的,他已经上班一个星期了。”
“他做不长的,你看着好了。”
我无话可说:爸爸确实是这样的人。
可我心里也实在伤心:外公不光是把我爸爸看扁了,甚至是看死了。
“狗改不了吃屎”
,这就是外公评介我爸爸的一句话,干脆,决绝,有一点鄙视,有很多无奈。
我在心里说,爸爸你听见没有?没有人看好你,你要自己看好自己,要把这份工作做下去哦,要做到最好哦。
“猪尾巴”
鱼热腾腾地端上来,一盆子里有六条,筷子长短,比黄鳝粗不了多少,真是形如其名。
外公尝了一口,说不错,鲜,嫩,火候正好,厨子有一手。
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