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乔薇用抹布垫着手把烧水壶拎到小桌下面晾着，再用木凳挡住，以防孩子奔跑时碰着烫着。
铁炉先盖上闷着火，乔薇撸起袖子系上围裙准备做饭。
饭锅是一个小小的圆形铝锅。
淘了米之后，没有电饭锅的刻度和量杯
，乔薇用了举世皆知的中国人的手指大法——水没过一个指节就可以。
说起来这还是她从国外的脱口秀节目上知道的。
毕竟她从有记忆，家里就用的是电饭锅了。
饭锅做在铸铁炉上。
菜用大铝盆端到手压井的池子里洗。
井台旁用砖头砌了两堵矮墙做成一个台子，把切菜板搬过来往上一放，正好。
就是干这个使的。
此时交通不发达，物流不便利，农贸市场卖的菜都是本地产本地销的，品相没有后世那么好看，但是特别新鲜。
洗干净的菜从盆里捞起来扔在案板上直接切了。
今天买的肉切了三分之一。
把菜端去厨房，开始接触到了更不便利的事——厨房的土灶是烧柴的。
部队的福利待遇里除了粮油、日用品，还有“燃料”
一项，每个月柴和煤配比着发。
因为有记忆，理论上乔薇是知道怎么操作的，实际上动起手来特别生疏。
手忙脚乱地才把木柴引燃了。
严湘有点奇怪妈妈今天怎么生个火这么费劲。
等火着起来，不用乔薇说，他就就过去拉起了风箱。
小小的娃娃，也就比风箱高一点。
大人拉风箱手臂屈伸就行了，严湘得抱着把手，靠身体的力量往里推，往外拉。
“嘿呦”
、“嘿呦”
地。
可爱死了。
你别说，风箱这个东西还真好使。
小男子汉几下子就把火烧大了。
乔薇头一次用这种灶台铁锅，手有点生，但还是顺利地炒了一盘菜。
盛出来放在厨房小桌上，用纱笼罩住，然后发现刷锅是个麻烦事。
首先就是那锅挺大的，然后它还是双耳锅，没有乔薇习惯的可以握住的长手柄。
再来就是这里没有现代化的水龙头、水盆。
乔薇低头看看，灶台边有只带盖子的桶。
掀开盖子，里面是干净的水，还有个水瓢。
得用水瓢把水舀进锅里。
灶台边墙上钉着钉子，挂着一个短小粗憨的圆头帚，这是刷锅的刷子。
乔薇用抹布垫着手，捏着一边的锅耳，让铁锅斜起来，快速地用刷子刷了一遍。
又两块布垫着，把锅拎起来，把水倒进另一只桶里。
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