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第二天,程秀琴上班前掀开李秋明的被子,伸手在他胳膊上拍了两下:“起来了,别睡了,家里还有客人呢。
我去上班了,你记得招呼人家吃早饭啊。”
李秋明迷迷糊糊坐起来,揉着眼睛嘟囔:“知道了妈。”
等他洗漱完,站在厨房门口琢磨,刘阿姨和茜茜姐刚从美国回来,国内的早饭不一定吃得惯。
又想起刘小丽说自己是武汉人(祖籍东北),心里有了谱。
武汉人过早,哪能少了热干面。
他换了件T恤出门,打算去买点食材。
小区超市刚刚开门,货架摆得满满当当。
李秋明跨了个小篮子在货架旁转了一会儿,随后挑了包圆圆的机器面,又拿了罐二八酱,再顺手抓了袋酸豆角和萝卜丁咸菜。
付完账后,李秋明拎着东西往回走,心里盘算着步骤。
回到家,他把二八酱倒进碗里,加了蚝油、生抽和白糖,又用温油加水泄了一下,拿筷子顺时针搅匀。
又调了份酱汁放在一边。
做完这些,就去客厅的沙发上坐着看电视。
昨天睡得晚,加上倒时差,刘小丽和刘亦非一首到早上十点多才醒。
李秋明听见屋里有动静后,这才不慌不忙地去厨房开火煮面。
面煮熟以后,捞出来在不锈钢盆里过了遍冰水,控干水装进瓷碗。
刘小丽和刘亦非刚走到客厅,就闻到一股麻酱香味。
刘小丽看着李秋明把碗摆在桌上,熟练地往里面加麻酱、浇酱汁,又摆上酸豆角、萝卜丁和花生,眼睛瞪得溜圆:“秋明,这都是你做的?”
“嗯,想着阿姨是武汉人,肯定爱吃热干面。”
李秋明把筷子递给她们,“快尝尝,看合不合口味。”
刘亦非拿起筷子拌了拌,挑起一筷子塞进嘴里,眼睛瞬间亮了:“哇,好好吃!”
刘小丽也尝了一口,麻酱的醇厚混着酱汁的咸香,还有酸豆角的清爽,感觉自己回到了武汉的早市上。
她放下筷子看着李秋明:“你这孩子也太厉害了,才14岁就会做热干面,比我做得都好。”
“平时吃饭比较挑嘴,所以就喜欢自己琢磨琢磨。”
李秋明挠挠头,“阿姨您要是喜欢吃以后再给您做。”
刘亦非嘴里塞得满满的,含糊不清地说:“秋明弟弟,你也太牛了吧!
以后我还能吃到你做的饭吗?”
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