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苏牧手腕一抖,夹起一根炸好的油条,沥了沥油,往竹筐里一扔。
咔嚓!
光是听著落筐的声音,就知道这层皮有多脆。
“锅锅——!”
院门被一股蛮力撞开。
小兕子顶著一头乱糟糟的头髮衝进来,脚上鞋子都穿反了一只,显然是刚从被窝里爬出来的。
“好香鸭!
窝在被窝里就闻到啦!”
小兕子扑腾著小短腿跑到灶台边,踮起脚尖,两只小手扒著灶台沿,眼珠子瞪得溜圆:“这是炸棍棍吗?好大的棍棍鸭!”
“这叫油条。”
苏牧纠正。
“油————桥?”
小兕子歪著脑袋,费劲地发音,那个“条”
字怎么也捋不直,漏风漏得厉害,“油桥系什么桥?能过人吗?”
苏牧乐了,夹起一根刚出锅稍微凉了一会儿的递给她:“过不了人,能过你的小肚皮。”
小兕子两只手接过来。
这油条比她小胳膊还粗,拿在手里轻飘飘的,热乎乎的。
她张大嘴,啊呜一口咬在顶端。
咔嚓!
这一声脆响,在清晨静謐的小院里格外清晰。
酥皮碎裂,掉了一地渣。
紧接著是內里蓬鬆柔软的面芯,充满了空气感,热气顺著嘴角往外冒!
麦香、油香在口腔里混合,越嚼越香,那种碳水化合物带来的快乐,是任何山珍海味都替代不了的。
“唔!
!
!”
小兕子眼睛猛地亮了,腮帮子鼓鼓囊囊,一边嚼一边含糊不清地喊:“脆噠!
系脆噠!
里面空空,好好七!”
李渊在旁边看得直咽唾沫,伸手就要去抓筐里的:“给我也来一根!”
“烫死你。”
苏牧拍掉他的手,夹了一根放在粗瓷碗里递过去,“配著昨晚剩下的酸梅汤喝,解腻。”
李渊抓起油条,也不顾形象,狠狠咬了一大口。
酥!
真他娘的酥!
牙齿切开表皮的那一瞬间,那种焦脆感顺著牙根传到脑神经。
里头的麵筋却又韧性十足,吸饱了油香,一口下去,满嘴流油。
“这玩意儿————绝了!”
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