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——瞧啊。
餐具柜门打开后，我们取出用来装开胃菜、主菜和甜点的精致瓷盘，取出用来盛酒水的水晶杯，取出两个枝形大烛台，又取出那只装有银餐具的扁平黑盒子。
我教比利如何摆放餐具，琢磨着等他摆完，我得提出严格的要求。
可说到摆放餐具，比利是天生的好手。
每把刀、叉、勺摆得整齐划一，像是用他的尺子和指南针量过似的。
我们退后一步欣赏成果，他问今天是不是有特别的晚餐。
——没错。
——为什么是特别的晚餐，达奇斯？
——因为是团聚时刻呀，比利。
四个火枪手的团聚。
听到这话，小孩绽开大大的笑容，紧接着又皱起眉头。
在比利·沃森身上，笑容和皱眉的间隔永远不会超过一分钟。
——如果是特别的晚餐，那我们吃什么呢？
——问得好。
在伍利·马丁的要求下，我们要吃美味的挚爱意式宽面。
而这道菜，我的朋友，别提多特别了。
我让比利写了一份购物清单，列出我们需要的所有食材，然后载着他去阿瑟大道[1]，车速是每小时三百个问题。
——阿瑟大道是什么地方，达奇斯？
——是布朗克斯意大利区的主干道，比利。
——什么是意大利区？
——就是所有意大利人住的地方。
——为什么所有意大利人要住在一个地方？
——这样他们就能互相照顾呗。
什么是trattoria（意菜馆），达奇斯？
什么是paisano（同胞）？
什么是artichoke（洋蓟）、paa（意式培根）、tiramisu（提拉米苏）？
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