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第354章 这么多鱼(第10页)

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乔安拍拍手,“好,你上菜,我叫人去。”

“好,等你回来。”

乔安走出家门,大院里这个时间,炊烟裊裊,隨著寒风四散离去。

听著院子里传来的说笑声,乔安加快了脚步。

白丽萍坐在招待所里,有些茫然。

刚才小战士来给她送了晚饭,她看著桌上的饭盒,没有动筷子。

这是一种说不上来的失落感。

她想去找乔安,因为乔安是她在阿木图唯一熟悉的人。

可再一想,她这么长时间没回家了,好不容易见到自己的孩子,怎么能去打扰他们一家团聚呢。

白丽萍默默嘆气,摸著尚有余温的饭盒,准备吃饭。

这里有烤箱,有蒸锅,很方便。

將虹鱒用盐、白胡椒粉、薑片、生抽、葱和料酒醃製二十分钟。

在这段时间,乔安已经將河鱸放在了蒸锅里。

待河鱸的鲜香味从锅盖缝隙中钻出来的时候,乔安顺手將吸乾水分的虹鱒放进烤箱,又在上面刷了一层用老抽、蜂蜜和鲍鱼汁调製的酱汁,最后撒上孜然粉、辣椒粉。

等待的时间里,乔安回到厨房。

霍纪云已经將江鱈鱼去皮切成了块,还按照她的交代,已经將鱼醃製好了。

乔安拿出醃製好的鱼,先裹上一层淀粉,再粘上一层蛋液。

霍纪云在旁边看著,已经开始咽口水了。

他原本也吃过煎鱈鱼,不过可没有这么复杂。

就是洗乾净,抹点盐巴,放锅里煎熟。

能吃吗?

能吃。

好吃吗?

不好吃。

想吃吗?

不不不!

每次乔安做饭,霍纪云都喜欢在一旁看著。

她做饭不像是为了餬口,更像是製作艺术品。

步骤清晰繁复,做出来的菜更是吃上一口,一辈子都忘不掉。

乔安烧锅放少量油,往锅中撒上一小撮盐。

將鱼肉沿著锅边滑进去,不著急翻动。

过了三分钟,煎到金黄定型,再小心翻面,直到两面金黄,鱼肉变得坚实,乔安才出锅。

摆好盘后,她从空间里拿出一个柠檬,切一半,往鱼肉上挤了几滴柠檬汁。

最后又切了个香菜放在鱼肉最上面当点缀。

霍纪云看得嘆为观止,普普通通一道煎鱈鱼,怎么就让乔安做得这么漂亮呢?

“今天有三道鱼,我再去仓库拿几个菜。”

乔安刚一抬手,霍纪云立刻来到她背后,给她解围裙。

“嗯,我端菜,你去找白丽萍吧。”

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