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吓人，她摇了摇脑袋，“吃点好的吧，哥们。”
身后的刘阿婆见她摇头，疑道：“四娘，可是这些鱼不够新鲜？”
“不是，不是，新鲜得很，还请阿婆多叫些人来，帮我把这些全杀了。”
“这，这二十条鲈鱼，便是叫上别院所有人，也不一定吃得完啊。”
云缃绮卖关子道：“刘阿婆，你信我便是。”
看她自信满满，又是府上贵客，刘阿婆只好应下，又派了些人手过来。
“大家伙注意，将鱼头、鱼身和鱼尾分开。”
云缃绮说完，便转身往厨房里去忙别的。
“听这安排，分明是要做玉脍，这得出多少肉？定是吃不完的。”
“听说她厨艺很是了得，说不准咱们五郎就是爱吃呢？”
“五郎平素里吃得极少，也不很计较口味，真能有这么神？”
听着外头几个老仆的议论，云缃绮志在必得，一脸势必要惊艳众人的傲然。
趁着杀鱼，她准备再做两样小菜。
其一，将本朝仅有的几样蔬菜，菘菜、葵菜、黄瓜、莴笋，还有芋头，来个大杂烩，做一道大拌菜。
将除黄瓜外的其余蔬菜焯水、煮熟、滤干水，然后倒入奉县特产的橘醋，加入白糖、芥酱、薄盐、胡椒和香油，撒上少许芝麻，和匀，拌开，便是一道简易版油醋汁蔬菜沙拉。
做完这道，云缃绮又抬头扫视一圈，发现灶台角上放着一只宰好的鹅，那是昨天回别院的路上，崔寔在马车上点的菜：上次吃的周黑鹅。
她走了过去，犹豫一会，“起得太晚，同时做两个耗时的菜容易翻车，先不做周黑鹅了……”
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