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8．花生红枣凤瓜汤《食疗百病》
主治：脚气。
配方：花生90克，红枣10粒，鸡脚10只，瘦肉120克，陈皮14个。
用法：红枣去核，与余料齐洗净。
鸡脚连同瘦肉飞水冲净。
陈皮水先煲沸，加入各材料煲2～3小时，调味即可。
佐餐食。
按注：一方不用鸡脚、瘦肉，加饭豆。
9．米糠饼《食疗大量病》
主治：脚病。
配方：米糠50克，面粉50克，红糖适量。
用法：面粉与米糠加水合均匀，加入化好的红糖，按常法煎成饼。
当点心食。
10．谷皮糠粥《食疗百病》
主治：脚气病。
配方：粳米50克，新鲜谷皮糠适量。
用法：粳米洗净煮为稀粥，待粥成时把谷皮糠调入粥中煮至粥稠。
作早晚餐。
11．紫菜车前汤（民间方）
主治：湿性脚气。
水肿。
配方：紫菜、车前子适量。
用法：水煎服。
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