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一、赞天地之化育的农桑技术
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据中国古代农书记载，神农氏最早发明了农业技术。
《周书》曰：“神农之时，天雨粟，神农遂耕而种之。”
《白虎通》云：“古之人民，皆食禽兽肉。
至于神农……因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作，神而化之，使民宜之，故谓之‘神农’。”
《典语》云：“神农尝草、别谷，烝民粒食。”
[3]这是带有神话色彩的说法，即神农时，天降谷物，如下雨一样，神农便耕地种谷子。
在这之前，人们是靠打猎为生的。
神农发明了耒和耜，尝百草，辨别出谷子，教人们农作，从此使人们吃上了农作的粮食。
由渔猎而进入农耕是文明的一次显著进步。
渐趋文明的人仅吃饱肚子是不满足的，还需要穿衣服。
史书记载，神农氏衰落后，诸侯纷争，战乱频仍，神农氏无法平息。
轩辕氏（即黄帝）操练军队，习用干戈，征讨叛乱者，树立了极高威望，“垂衣裳而天下治”
。
据此，在中国历史上是黄帝第一次让人们穿上衣服而更显文明，这得益于黄帝元妃西陵氏的发明。
《淮南王蚕经》云：“西陵氏劝蚕稼，亲蚕始此。”
[4]即西陵氏发明了养蚕制丝的技术，然后黄帝才能“垂衣裳”
而治天下。
可以想象，远古人容易对首领产生无限崇拜，黄帝第一次穿衣服时的威仪一定令万民景仰。
至此，中华文明又前进了一大步。
我国的农业技术，从原始社会的刀耕火种，到明清时代的精耕细作，经历了近万年时间，取得了辉煌的成就。
（1）驯化了大量的野生动植物，增育了数以万计的优良品种，从而使我国成了世界上栽培植物的重要发源地和作物资源最富有的国家。
据外国学者研究，目前世界上的栽培植物大约有1200种，其中约200种直接发源于中国。
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