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第五卷：医林竞技，群英荟萃第16章：五谷杂粮是良药
【厌食的酿酒师】
惊蛰刚过，春雷未响，玉和堂却先迎来了不速之客。
来人是被抬进来的——两个徒弟模样的年轻人用竹椅抬着个瘦骨嶙峋的中年男人。
男人约莫五十岁，面色蜡黄，眼窝深陷，最醒目的是他的双手：虽瘦得皮包骨，手指却异常修长，指节分明，此刻正无力地垂在椅侧。
“周师傅！
周师傅您撑着点！”
抬椅的年轻人声音发颤。
王霖快步上前，三指搭上男人的手腕，眉头立刻皱紧：“脉微欲绝，胃气将绝。
多久没进食了？”
年轻徒弟带着哭腔：“整整七天！
水米不进！
一吃就吐！
我们师父……可是城里最好的酿酒师啊！”
酿酒师？郑好看向那双手——确实，那是一双天生该执勺量米、探温尝酒的手。
男人缓缓睁开眼，声音细如游丝：“王……王大夫……我……我闻不得米香……”
这话一出，满堂皆惊。
一个酿酒师，闻不得米香？
史云卿已俯身轻按男人上腹部，触手处硬如石板：“胃脘板硬，但不是实硬，是虚极而硬——饿出来的。”
秦远端来米汤，刚靠近，男人立刻皱眉干呕，那反应不是装的，是生理性的厌恶。
“怪了，”
秦远皱眉，“厌食症常见，可专厌米粮的……”
话未说完，门外传来一阵沉稳的脚步声。
一个六十岁上下的妇人走进来，她穿着靛蓝印花布衣，头发用木簪挽得一丝不苟，手里提着一个沉甸甸的竹篮，篮口盖着粗布，隐约飘出五谷混杂的香气。
妇人进门后目光直接落在酿酒师身上，叹道：“米为五谷之首，谷神为脾土之母。
这位先生，你这是……跟自己的根断了联系。”
王霖起身拱手：“这位夫人是？”
“老身姓谷，谷满仓。”
妇人放下竹篮，声音温厚，“祖上五代都是粮农，兼修食疗。
今日路过，闻见‘断谷绝粒’的死气，特来看看。”
她走到酿酒师面前，并不诊脉，却从篮中抓出一把白米，摊在掌心，递到他鼻前：“闻闻，这是什么？”
酿酒师别过脸：“米……普通的米……”
“不对。”
谷满仓摇头，“这是江南早稻，去年秋分收的，晒了七个太阳，带着田埂上野菊花的味道。
你再闻。”
她又抓出一把：“这是关中小麦，冬播夏收，麦粒里有黄土高原的风霜。
闻闻。”
酿酒师还是摇头。
谷满仓不气馁，继续从篮中取出：金黄的小米、暗红的荞麦、青黑的黑豆、橙黄的玉米……五色五谷在她掌中摊开，在晨光下泛着温润的光泽。
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