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再简易不过的一道粉丝，被三毛演绎成了各样奇异食物。
这不但让她自己从中获得了诸多乐趣，也将憨厚的荷西“骗”
得开心异常。
三毛曾讲，“几只洋葱，几片肉，一炒变出一个菜来，我很欣赏这种艺术”
。
那时，沙漠中物资匮乏，生活贫瘠，然而，荷西和沙漠中旖旎的风光让三毛的心彻底地平静安逸了下来，并在此度过了一生中最快活的时光。
三毛热爱生活，不单表现在迷恋流浪上，更多是体现在她对生活独特的欣赏视角上。
平凡的风景在她眼中都是美丽的，烦琐的家务于她而言亦是充满趣味的艺术。
她守着爱人，守着沙漠，好似成了沙漠中的一道风景，那样和谐而安然。
乐观的生活态度是快乐与幸福的源泉，三毛的豁达与艺术情怀在撒哈拉沙漠中，成就了她一生的美好。
我很高兴我有了归宿，我太幸福了，许多人一生只活一次，但我活了许多次不同的人生，这是上帝给的礼物。
我从来没有跟荷西吵过架，将来也不会吵，心情很平静，是再度做人了，我要改的地方很多，我都改掉了。
这块顽石也被磨得差不多了。
三毛在沙漠中苦中作乐，做家务成了一件十分简单快乐的事。
这种快乐不仅来自对荷西的“骗”
，对荷西的同事与上司也是一样来得得心应手。
有一次，荷西的上司要求来家里做客，吃三毛的中国菜，并且十分内行地点名要笋片炒冬菇。
三毛看荷西一脸紧张，欣然答应了——尽管她没有笋片。
当天晚上，三毛精心布置了餐桌：白色的桌布，红色的桌角，华美的烛台，精致的菜肴。
一切都做得干净雅致，连平日里身上穿的牛仔裤也换了下来，穿了一袭长裙来迎接贵客。
最后，一顿饭吃得宾主尽欢，上司夫妇对三毛的嫩笋片赞不绝口，甚至在上车前，十分真诚地邀请三毛在以后公司的公共关系室有缺时前来上班。
客人走后，荷西问起笋片的来历，三毛乐得倒仰。
她大笑着对荷西打趣道：“你是说小黄瓜炒冬菇吗？”
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