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身份高者向身份低者回礼也常行作揖礼。
传统礼仪中，对至尊者还有跪拜之礼，即双膝着地，额头有节奏地触地叩拜，也就是常说的“叩首”
。
如今跪拜之礼只能在老派人家的除夕之夜和大婚场面上可以见到，而现代人的交往见面礼一般均以握手替代了。
3、入坐之礼。
座次是社会秩序的表象之一，是当局者身份的象征之一，古今中外莫不对此有着明确而严格的界定。
坐席之上彰显着主、次、尊、卑，尊者上坐，卑者末坐。
中国传统礼仪规定，室内座次东向为尊，即贵客坐于西席之上，主人一般坐于东席作陪。
年长者可安排在南向位置，也就是北席。
陪酒者和晚辈、随员一般居于北向位置，也就是南席。
入坐的规矩是用餐时身体尽量靠近桌案，用餐后身体尽量靠向椅背，也就是“虚坐尽后，食坐尽前”
。
这种坐法一箭双雕，一方面要求就餐前坐得比尊者靠后以示谦恭；另一方面又要求进餐时尽量坐得靠前接近桌案以免不慎掉落的食物弄脏座席。
无论坐于何处，当贵客光临时，一般情况下应该立刻起身致意。
中国的入坐之礼经历了几次演变，汉代至南北朝时期流行分为主客位的分餐制，主人居北边上座，客人分坐左右两侧，并均有自己独立的餐案和餐具；隋唐时期开始出现长条方桌，取消了单独餐案，但每人仍有专用餐具，到了清代，已经普遍使用圆桌，并沿用至今。
4、待客之礼
中国传统礼仪中的招待客人，大到迎候恭送，小到餐具摆放，有着一整套中规中矩的流程，《周礼》《仪礼》与《礼记》中均有明细条文——
安排筵席时，菜品放置位置必须遵循固定法则。
一般说来，带骨之肉要放在净肉左边，饭食放在用餐者左方，肉羹放在右方；脍炙等肉食放在稍外处，调味品放在面前位置；酒浆也要放在近旁，葱末之类可放远一点。
如果回答客人提问，一定将脸略侧一边，以免呼气和唾星溅至盘中或客人脸上。
端上整尾烹鱼时，务将鱼尾指向客人，因为鲜鱼尾部最易脱刺；但干鱼却恰好相反，要将鱼头指向客人，因为干鱼头部更易剥离；冬季时，鱼腹肥美，摆放时应将鱼腹向右，便于取食；夏季时背鳍部肉厚，所以摆放时应将鱼背向右。
主客共餐是待客之道。
陪同长者饮酒时，须起立离开座席面向长者拜而受之。
待长者表示不必如此后，少者方可返还入座而饮。
如长者举杯一饮未尽，少者不得先将酒喝光。
面对年长位尊者时，少者还要先吃几口饭，谓之“尝饭”
，但不能尽饱，而要等尊者用毕后才能放下碗筷。
少者吃饭时，最佳状态是小口快咽，以备随时回复长者问话。
大凡熟食，少者必先品尝第一口。
如是水果类，则必让尊者先食，少者不准抢先。
古人喜生食，遇尊者赐与桃、枣、李等水果，吃剩的果核绝对不能随地扔掉，而须怀而归之，否则将被视为极不尊重之举。
5、饮食之礼。
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