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所以，如果我们想给血管和肾脏减负，就得控制盐的摄入量。
按照《中国居民膳食指南（2016）》中的规定，成年人每天摄入盐的总量不要超过6克。
很多人已经习惯吃得很咸，也就是俗称的“口重”
，你告诉他盐吃太多了，他往往不觉得。
但是，有一些小办法来判断自己是不是盐吃多了，比如，吃盐多的人有一个特别明显的特点——全身充满肿胀感，用手压一下小腿前面，可能会出现可凹性水肿，或者早上起床的时候眼睛是浮肿的，但是检查肾功能却很正常。
缺少优质蛋白质，血管壁弹性变差
血管壁弹性决定了血管壁吸收压力的能力——血管弹性越好，侧压力被血管壁吸收得越多，测出来的收缩压就会偏低。
相反，如果血管壁没有弹性，就会出现收缩压高、舒张压低的现象，也就是大家常说的脉压增大。
那一个人的血管壁弹性由什么决定呢？
血管壁的弹性主要取决于血管壁中层弹性组织。
大动脉的中层有40～70层弹性膜。
弹性膜呈波浪状，主要成分是弹性蛋白。
不仅如此，弹性膜之间还有平滑肌和一些胶原蛋白。
由此可知，血管壁的弹性与蛋白质密切相关。
大量的流行病学调查结果显示，血压与动物蛋白质摄入量呈负相关，也就是说，摄入动物蛋白质比较多的人患高血压的概率比较低，而很少吃动物蛋白质的人往往脉压比较大。
所以要改善脉压大的问题，首先要明白蛋白质对血管壁弹性所起的作用，要重视优质蛋白的摄入。
除蛋白质外，维生素C、钙、镁、钾的摄入量对血管壁弹性也有重要影响。
不爱运动，周围血管阻力大
周围血管阻力与血管半径、血液黏度和血管长度有关。
影响血管半径的因素很多，比如，神经内分泌系统是否稳定，动脉是否有粥样硬化，血液黏稠度问题，周围组织缺氧程度，等等。
有一种情况非常常见——不爱运动。
不爱运动会造成组织细胞对氧的需求量减少，毛细血管前小动脉关闭，导致周围血管阻力加大。
情绪不稳定，血压忽高忽低
有一天晚上10点多，我的一个老患者给我打电话，说自己血压升到了180110毫米汞柱，心脏像是要跳出来。
她的情况我很了解，老伴几年前去世了，她和儿子一起住。
虽说平时爱说爱笑，看着很开朗，实际上每次来看病的时候和我聊起来，提起自己去世多年的老伴，还是会情绪低落。
我问她：“白天血压怎么样？”
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