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老农抬眼打量了朱由崧一番，见他神色和善，便放下心来，答道：“回大人的话，这两种作物，一种叫‘土豆’，一种叫‘红薯’。”
并非本地物产，是老丈早年在福建经商时，从一位西洋商人手中换来的种子，想着试试能不能种活，便带回了家。”
“土豆？红薯？”
朱由崧在心中默念这两个名字，追问不休，“这两种作物好养活吗？”
产量如何？”
能不能当粮食吃？”
提到这两种作物，老农脸上露出几分得意：“大人有所不知，这两种作物可金贵着呢！”
“它们耐旱耐贫瘠，哪怕是边角荒地也能种活，不用费太多心思打理。”
“就说这土豆，一亩地能收上千斤，红薯产量更高，一亩能收两千多斤！”
“而且都能当粮食吃，蒸着、煮着、烤着都成，口感虽比不上大米白面，但饱腹绝对没问题。”
前些年闹饥荒，老丈就是靠着这两样东西，才带着家人熬了过来。”
“什么？！”
朱由崧闻言，瞳孔骤缩，心中掀起惊涛骇浪。
一亩上千斤、两千斤的产量？
这简直是天赐的良物！
没想到自己穿越过来竟然遇到了土豆红薯。
要知道，如今湖广地区最好的稻田，一亩产量也不过三四百斤，这土豆和红薯的产量，竟是水稻的两三倍甚至五六倍！
若是能在武昌大面积推广种植，不仅能彻底解决粮食短缺的问题，还能囤积大量粮草，支撑军队进一步扩充，甚至有余力救济流民。
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