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羊
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【释名】羖、羝、羯。
[时珍曰]《说文》云：羊字像头角足尾之形。
【集解】[时珍曰]生江南者为吴羊，头身相等而毛短。
生秦晋者为夏羊，头小身大而毛长。
土人二岁而剪其毛，以为毡物，谓之绵羊。
羊肉【气味】苦、甘，大热，无毒。
【主治】缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊。
（《别录》）
止痛，利产妇。
（思邈）
治风眩瘦病，丈夫五劳七伤，小儿惊痫。
（孟诜）
开胃健力。
（《日华子》）
【发明】[颂曰]肉多人汤剂。
《胡洽方》有大羊肉汤，治妇人产后大虚，心腹绞痛厥逆，医家通用大方也。
[李杲曰]羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。
故日补可去弱，人参、羊肉之属。
人参补气，羊肉补形。
凡味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也。
[时珍曰]按《开河记》云：隋大总管麻叔谋病风逆，起坐不得。
炀帝命太医令巢元方视之。
曰：风入腠理，病在胸臆。
须用嫩肥羊蒸熟，掺药食之，则瘥。
如其言，未尽剂而痊。
自后每杀羊羔，同杏酪、五味日食数枚。
观此则羊肉补虚之功，益可证矣。
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