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【附方】羊肉汤。
张仲景治寒劳虚赢,及产后心腹疝痛。
肥羊肉一斤,水一斗,煮汁八升,入当归五两,黄芪八两,生姜六两,煮取二升,分四服。
(《金匮要略》)
产后虚赢腹痛,冷气不调,及脑中风汗自出。
白羊肉一斤,切治如常,调和食之。
(《食医心镜》)
壮阳益肾。
用白羊肉半斤切生,以蒜、薤食之。
三日一度,甚妙。
(《食医心镜》)
五劳七伤虚冷。
用肥羊肉一腿,密盖煮烂,绞取汁服,并食肉。
(《饮膳正要》)
骨蒸久冷。
羊肉一斤,山药一斤,各烂煮研如泥,下米煮粥食之。
(《饮膳正要》)
虚冷反胃。
羊肉去脂作生,以蒜薤空腹食之,立效。
(《外台秘要》)
脾虚吐食。
羊肉半斤作生,以蒜、薤、酱、豉、五味和拌,空腹食之。
(《食医心镜》)
壮胃健脾。
羊肉三斤切,粱米二升同煮,下五味作粥食。
(《饮膳正要》)
老人膈痞,不下饮食。
用羊肉四两(切),白面六两,橘皮末一分,姜汁搜如常法,入五味作腥食,每日一次,大效。
(《多能鄙事》)头、蹄白羊者良,
【气味】甘,平,无毒。
【主治】风眩瘦疾,小儿惊痫。
(苏恭)
脑热头眩。
(《日华子》)
安心止惊,缓中止汗补胃,治丈夫五劳骨热,热病后宜食之,冷病人勿多食。
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