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评委们开始依次品尝。
琉璃亭的七星拼盘，凝光评价形式大于内容。
新月轩的七层酥，莱欧斯利说各层缺乏统一逻辑。
万民堂的全鱼宴，评委一致称赞。
卯师傅用一条完整的黑背鲈，七个部位七种烹法，从鱼头到鱼尾讲述璃月从建城到繁荣的完整历程。
托马："
叙事性极强。
从头到尾吃下来，像读了一部璃月简史。
"
甘雨："
刀工和火候都无可挑剔。
尤其是鱼腹那一段，代表仙人庇护时期，味道温润醇厚，恰如其分。
"
凝光点头："
万民堂对璃月传统的理解一如既往地扎实。
不过——"
她顿了顿。
"
这道菜讲的是璃月的过去。
从建城到繁荣，每一段都是已经发生的故事。
作为历史叙事，无可指摘。
但一道菜一个璃月这个主题，是否只包含过去？"
卯师傅站在灶台旁，神色不变，微微点了点头。
他显然听懂了凝光的意思。
然后是北国银行。
公子亲自端出至冬冰原融合锅。
左边至冬鱼汤，右边璃月辣汤，中间薄冰墙隔开。
公子当着评委的面，用勺子敲碎冰墙。
两种汤汁交融，蒸汽升腾。
温迪尝了一口："
至冬鱼汤和璃月辣汤混在一起竟然意外地搭！
"
妮露："
敲碎冰墙的仪式感很好。
两种文化的碰撞，很有画面感。
"
莱欧斯利放下勺子，看向公子："
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