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第四十一章吐沫横飞（上）
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米小叶说：“法式大餐包含很多，一般这类地方都是比较高档的餐厅……呃，酒楼。
法式大餐里面最具有代表性的就是马赛鱼羹、鹅肝排、红酒山鸡、和红酒蜗牛了。”
“鹅肝我知道，可是牛排和蜗牛是什么啊？”
君以泽问道。
米小叶解释道：“其实你也不全知道，鹅肝是鹅肝，可是和我们印象中的吃法是不一样的，法式的鹅肝很多是煎着吃的。
也有把鹅肝做成酱的。”
“鹅肝还能煎着吃，做成酱？”
君以泽问道。
米小叶点头道：“怎么不能？只有你想不到，没有你做不到。”
“牛排和蜗牛是什么？”
苏子翎终于忍不住，开口发问道。
米小叶说：“牛排，顾名思义就是牛身上的肉煎成的，不过外国人吃牛排的时候，一般都不会把牛肉煎熟，都是七八分熟的，切开牛排，里面还泛红呢，有的还有血水。”
“牛的肉也能吃？”
君以静瞪大眼睛问道。
米小叶知道中国古代的牛都是不能随便杀的，只好解释道：“咱们大商杀牛是犯法的，但是别的国家不一定就犯法啊。”
“那红酒蜗牛是什么？”
君以泽问道。
米小叶说：“蜗牛你知道吗？就是那种背上带着壳子，在树上地上爬的那种东西。”
君以泽回忆了一下，突然明白过来，马上脸上出现了吞苍蝇的表情，问道：“我知道了，是……那个东西也能吃？！”
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