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借着政策红利为自己谋取一点私人收益，虽然这种以权谋私的行为严格来说，侵犯了所有合伙人的利益。
但考虑到米晓冉在资金上的关照，合作方式上的放权，大家也没什么可计较的，都能理解。
汪大东、阿兰、陈静皆是商圈老人，深谙合作之道，没人会苛责这份坦诚的私心，反倒觉得这份直白的利益讨要，摆在了明面上，远比模糊的人情捆绑更让他们安心。
说白了，如果他们答应了这件事，他们在情分上也就算还了米晓冉，谁也不欠谁了。
那么今后管理自己的企业，自然会更加理直气壮，也更能保持自我。
为此，众人短暂商议后，就全票通过，顺利敲定此事。
利益格局敲定，米晓冉瞬间眉开眼笑间，心情极好。
因为对她来说，这等于相当于到手了上百万的套利利润。
于是当会议随即进入第二个核心环节，米晓冉也是诚心诚意的为阿兰和陈静着想。
，！
她今天是用自己的面子说动了汪大东给两个合作伙伴来授课的，所传授的就是美国现代化餐饮模式的经营理念。
米晓冉侧身示意汪大东，“汪先生深耕海外西式餐饮多年，吃透成熟连锁体系。
今天由他分享北美熊猫餐厅的完整成功案例，给我们所有人的后续拓店扩张提供些管理方面的改进思路。
希望大家都能从中获得启发。”
汪大东不负所托，结合海外最前沿的连锁运营经验，系统拆解了现代餐饮的扩张逻辑。
统一品牌包装、全品类菜品标准化、中央厨房集中预制、供应链统一配送、门店快速复制、加盟授权裂变、翻台效率管控、岗位绩效量化考核。
一套完整、严密、超前的商业打法层层铺开，彻底跳出了本土餐饮“靠手艺、靠人情、靠经验”
的老旧框架，是把传统中餐推向统一化，标准化的一条新思路。
阿兰与陈静听得心神震动，只觉耳目一新，好像看到了一个全新世界，极为兴奋和激动。
但同时却又心底隐隐不安。
不为别的，主要在此之前，两人做餐饮，始终坚守中餐本源。
她们信奉中餐的灵魂是火候、是锅气、是靠厨房大师傅手上的分寸，讲究一锅一味、现炒现做、匠心落地。
门店经营靠口味留人、靠服务锁客、靠师徒人情凝聚团队，从来没想过可以彻底剥离人工、剥离经验、剥离烟火。
震撼之余，浓浓的顾虑与担忧也随之蔓延，两人接连开口，层层质疑，与汪大东的标准化理论形成鲜明拉扯。
陈静率先蹙眉开口，语气带着明显的迟疑与不认同。
“海外这套标准化模式，效率确实高、开店确实快，可中餐和西餐根本是两码事。
尤其是粤菜，讲究镬气、讲究火候、讲究食材的本味，分毫之差，口感天别。
我不知道能不能做到标准化烹饪，而且我担心这种统一化量产，或许会丢掉中餐的灵魂。
我的餐馆口味的保持稳定，过去都是厨师长来负责，如果我要求厨房进行标准化改造，厨师长的权力也会严重打折，他肯定不愿意配合，阻力会很大。”
阿兰也紧随其后，道出管理制度上的深层隐忧，语气愈发认真。
“对对，还有绩效考核这套体系，太过冰冷生硬。
中餐后厨、前厅，历来讲究师徒传承。
我现在的班底也是靠交情拉来的。
大家常年共事、互帮互助，靠的是人心维系、情义相守。
如果事事量化、条条考核、唯效率论、唯数据论，完全照搬西式流水线管理，门店就彻底没了人情味。
员工变成干活机器，多干不多得、出错就重罚，人心离散、人员流失只会越来越严重，根本做不长久。”
：（）国潮1980
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