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“正是。”
宋聿迎上他的目光，语气温和而坚定，“那是内子的手艺，晚辈无权替他做这个主，若是日后内子想卖，自然先予掌柜。”
话音落下，房间里静了片刻。
徐掌柜忽然笑了，不是方才客套的笑，是一种带着叹服的笑。
“宋先生，”
他端起酒杯，缓缓饮尽，“老夫经商三十年，见过形形色色的人。
有人贪眼前利，有人谋长远财。
像先生这样，既谋长远，又守着本心，还知道什么时候该进，什么时候该退，老夫今日，是头一回见。”
宋聿微微垂首：“掌柜过誉。”
“那腐乳……”
徐掌柜还是不死心，他尝过，吃完了还意犹未尽。
“腐乳可以供货。”
宋聿道，“每月限量，由内子亲手制作，以「许记」名义交由掌柜代为售卖。
掌柜取三成纯利，您需保证若这腐乳日后打出名号，「许记」这块招牌仍旧是我夫郎的。”
徐掌柜沉吟良久。
“……尊夫郎每月能做多少？”
“初始不过十坛，”
宋聿道，“年后可增至三十坛，三年内每月不超过百坛。”
“为何限量？”
他不信只能做这么点。
宋聿道：“腐乳别的铺子也卖，若是量大叫人吃惯了，早晚变成那些不吸引人的普通腐乳。”
徐掌柜看了他很久，终于长长地吁出一口气。
“老夫还有最后一个问题。”
“掌柜请讲。”
“先生为何……这般信我？”
宋聿端起那杯石露，轻轻晃了晃，目光清明。
“掌柜在晚生最困顿之时，指了一条路，没收分文。”
他抬眸，“信人者，人恒信之。”
徐掌柜愣了一瞬。
随即，他站起身，郑重地向宋聿拱了拱手。
“明日老夫让账房拟契，三日后，请先生过目。”
……
和徐掌柜聊了很久，宋聿回到家时，月色初升。
厨房还亮着油灯，他推开门，一股温热的谷物香气扑面而来，许金正蹲在灶边，守着那口小砂锅。
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