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但是,他们预想的危机並未到来,锅盖轻轻鬆鬆就打开了,升腾的蒸汽迎面扑来,锅里的汤汁还在冒著小泡,浓郁的肉香令人忍不住咽口水。
锅没炸,这酱大骨燉成了!
厨师的心瞬间放回了胸口,他鬆了口气的表情太明显,夏云淑心中不由生出几分笑意。
高压锅只要按规定操作,是不会有危险的,大部分炸了的,都是操作不当。
厨师回头看向她:“揭开了夏姑娘,这次只燉了这么久,肉怕没熟。”
夏云淑笑著说:“你取根筷子尝尝看。”
厨师心中篤定20分钟肉估计还冒著血水,但他们绝不会忤逆夏云淑的话,他老老实实取了根筷子,一夹,心中就冒出了疑惑。
“咦?”
厨师惊疑道:“这肉夹起来真软,好像真的已经燉烂了。”
夏云淑但笑不语,其他人纷纷捣鼓起他,
“你別光举著筷子不动,倒是尝啊。”
“这么快就烂了?”
“真的假的,你该不会感觉错了吧。”
厨师用力將一根酱大骨捞出来放进碗里,筷子一戳,骨头上的肉就被戳了下来。
“嚯——”
“真的燉烂了!”
“这么快就燉好了,这个锅可真好用!”
此时他们的心中,只有一个念头,不愧是夏神仙拿来的锅,太棒了!
这下能给店里省好多柴火!
夏云淑面对他们崇拜的目光,接受度良好,“学会怎么用了吗?”
“学会了!”
“已经会了。”
“都学会了。”
夏云淑:“那这两口锅交给你们,好好干。”
眾人异口同声道:“是!”
两口高压锅来回换,再加上一口大锅,一定能让后厨的出餐速度提高不少,减少客人等餐的时间。
隨后,她將剩下的两口锅,送到了见山城的新酱大骨店里,教会他们使用后,就回到了赵家村。
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