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切深了，底部的酥皮断裂，下锅一炸直接散成一锅麵渣，彻底报废。
“唰！”
林凡手腕悬空，指尖极其轻微且迅速地抖动。
刀光如同一抹寒雪。
刀尖在粉色圆球的顶部快速划过，留下一个极其標准的“米”
字形切口，刚好將麵团均分为六瓣。
每一刀切下去，刚好触及到最內层的相思红豆沙，却又在距离底部一毫米的地方精准悬停！
“唰！
唰！
唰！”
没有丝毫停顿！
林凡的动作快出了一道残影。
每一刀的深度、角度，竟然像是由同一台高精度的数控工具机切割出来的一样，分毫不差！
“嘶——”
站在五米开外的行政总厨老李，下意识地擦了擦额头的冷汗，眼皮狂跳：
“这刀功……这手腕的稳定度……这特么还是人吗？！”
就在老李震撼到怀疑人生的时候，林凡放下了刻刀。
首批五十个生坯，很快就处理完毕了。
紧接著，林凡独自端起一把大號长柄漏勺。
此时，事先准备好的那口宽油锅里的清透色拉油，已经被他精准地控制在了最完美的“三成热”
。
油麵平静如镜，没有一丝波澜，手掌悬在上方，只能感觉到极其微弱的温热。
林凡將雕刻好的生坯分批次摆在漏勺上，手腕一沉，將其滑入油锅中。
一时间，整个足以容纳上百人的五星级后厨，不约而同地陷入了死一般的寂静。
所有大厨都停下了手里的活计，连大气都不敢喘，死死盯著林凡面前的那口油锅。
“滋啦……”
伴隨著极其轻微的声响，一串串细密得犹如碎珍珠般的小气泡，从粉色麵团的底部缓缓升腾。
奇蹟，在此刻降临。
在温油的浸润和热力的温柔催发下，那原本紧闭的粉色麵团，像是听到了春风的呼唤。
最外层被刀口划开的酥皮，开始极其缓慢、却又充满生命力地向外翻卷。
一层……两层……五层……十层……
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