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苏格兰、威尔士、爱尔兰、萨克森、波西米亚和法国的一些河流里的贻贝，都能产生珍珠。”
“好！
今后在这些地方要好好注意一下了！”
加拿大人回答。
“但是，”
我又说，“分泌出珍珠最好的软体动物，是珍珠牡蛎，乳白珠贝和珍贵的珠母。
珍珠只是一种呈小球状的螺钿质凝结物。
它要么黏附在牡蛎壳上，要么嵌在动物的肉褶里。
在壳上的珍珠是固定不动的，在肉里的是活动的。
但是它的核心总是一个小小的坚硬的物体，要么是一颗不孕的卵，要么是一粒沙子，在它周围，螺钿质经年累月地沉淀下来，渐渐形成很多同心圆的薄层。”
“能在一只牡蛎中找到几颗珍珠吗？”
康赛议问。
“可以，我的小伙子。
有些珠母就像真正的珠宝盒。
甚至一只牡蛎，虽然我对此有所怀疑，里面容纳不少于150条鲨鱼。”
“150条鲨鱼！”
尼德·兰德大声说。
“我说了鲨鱼吗？”
我也急忙大声说，“我想说150颗珍珠。
跟鲨鱼没关系。”
“确实是，”
康赛议说，“但是先生现在能告诉我们，用什么办法能把珍珠取出来吗？”
“有好几种方法，通常，如果珍珠是黏附在壳上的，采珠人就用钳子夹出来。
但是，最常用的方法，是把珠母铺开在海边的草席上。
珠母就这样在流动的空气中死去，10天之后，珠母就达到令人满意的腐烂状态了。
这时，它们会被放入装满海水的大蓄水池里，然后被打开，清洗。
就是这时候，开始双重的刮削工作。
首先，采珠人要区分开商业上所说的银白、混杂白和混杂黑等不同的螺钿质，然后装箱，每箱125至150千克。
然后，把珠母的肉都取出来，煮沸，再用筛子筛，直到把最小的珍珠都取出来。”
“珍珠按照大小，价格不同吧？”
康赛议问。
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