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第75章 请客(第2页)

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黄荻感动得眼泪从嘴角流出来了,实在是晚饭太没味儿了啊,此刻,心中那一点点嫉妒真是飘到不知哪里去了,诚心实意全是夸赞。

柴一苇更是不好意思,盘算着下次拿点什么,还上人情。

“吃,都吃,别客气。”

方临招呼两人坐下,笑着说起买吃食时的见闻:“我在路边买的,看着人家做,倒也干净,最有意思的是,人家一边做、一边说着做法。”

“就拿这酥肉条来说。”

他抄起一根酥肉条,学着人家抑扬顿挫的语气,来了一出现场版的《舌尖上的中国》:“将猪肉切为二指大长条子,然后将香油、甜酱、花椒、茴香拌匀,片刻,锅内下猪脂熬油一碗,香油一碗,水一大碗,酒一小碗,浸润为止。

再加蒜榔一两,蒲闷盖,肉酥起锅食之。”

最后一句最为诱人,仿佛能闻到肉味,让三人吃着都感觉更香了。

“真好!

方哥,我不太说得上来,就是一边听、一边吃,只觉得更好吃了。”

柴一苇道。

“是啊,临子,这炒腰子呢?你也来一段。”

黄荻起哄。

“这炒腰子么?”

方临笑着道:“将猪腰子去除白膜筋丝,落滚水微烫,盛起,入油锅一炒,加小料葱花、蒜皮、椒、姜、酱汁、酒、醋,一烹即起。”

黄荻、柴一苇满意听着,大口吃肉,感觉快活极了。

要说,从前成世亮带回来的吃食,特色是精致、贵;那么,方临这两样就是实惠了,分量够足。

好一会儿,吃过后,黄荻、柴一苇抚着肚皮回去下棋,方临婉拒了下棋邀请,开始抄书。

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