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鲜虾剥壳去线，留下完整的虾仁。
热锅宽油，先将鳝段滑入，爆炒至卷曲、边缘微焦，捞出控油。
再利用底油，将虾仁快速滑炒至变色，同样盛出。
接着，她开始熬制面汤的底料，用的是猪骨和鸡架吊的高汤，加入爆香过的鳝骨、姜片、葱段，小火慢炖，让鲜味充分释放。
另一边，将手擀的面条煮熟，过凉水使其筋道。
最后，将面条放入熬好的浓汤中，铺上爆炒好的鳝段和虾仁，撒上葱花、淋上几滴香油，一碗汤鲜味浓、鳝脆虾嫩的虾爆鳝面便成了。
另一道自创菜，她用了上好的猪里脊肉，切成薄片，用刀背细细捶打，使其松软，再加入蛋清、淀粉抓匀上浆，保持嫩滑。
配菜选了本地新鲜的笋尖和黑木耳。
肉片滑油断生，笋片和木耳焯水。
另起一锅，用葱姜蒜爆香，加入少许豆豉增味，倒入适量的酱油、糖和清汤，烧开后勾薄芡，再将滑好的肉片和焯好的笋片、木耳倒入，快速颠勺翻炒，使芡汁均匀包裹住每一片食材，最后淋上一点明油提亮色泽。
成品色泽红亮，肉片滑嫩，笋片脆爽，豉香浓郁，咸鲜适口。
看着这盘色香味俱全的自创菜，虞满摸着下巴，琢磨着该给它取个什么响亮的名字。
“叫它‘攀蟾折桂’如何？”
她在脑海里对系统说道。
系统沉默了一秒，电子音带着一丝无语：【宿主，这个词……和这道菜的内容，有直接逻辑关联吗？】
虞满理直气壮：“怎么没有？寓意好就行！
毕竟裴籍是新鲜出炉的解元嘛，正好应景，预祝他来年春闱继续高升！”
系统：【……我寻思我也没提解元两个字啊。
】
不过，这道被虞满强行命名为“攀蟾折桂”
的菜，在翌日推出后，却意外地火爆至极。
如今全县上下，怕是没人不知道满心食铺的东家虞娘子，她的未婚夫便是今科涞州解元裴籍！
这消息如同长了翅膀，连兴成村里的乡亲们也闻讯来了不少，带着鸡蛋、山货前来道贺，既是沾喜气，也是想问问裴籍能不能再回去教教孩童。
一时间，满心食铺门庭若市，门槛都快被踏破了。
自然，裴籍在东庆县的小院和兴成村的裴家，也同样上门的宾客络绎不绝，还有些人胡乱攀亲，说是裴家逃难之前的亲戚。
裴父脸一下子就难看了，让裴母把这些人请出去，自此闭门谢客。
连之前因嫉妒而构陷过虞家、许久未曾露面的三叔一家，也腆着脸来食铺外探头探脑了几回，脸上堆着笑，仿佛之前的龃龉从未发生过。
但如今的虞承福可不再是那个一味忍让的老好人了，一见是他们，立刻沉下脸，连门都没让进，直接挥手赶人，眼不见心不烦。
倒是虞满的二姑一家，在虞承福犹豫地跟虞满提了一嘴后，虞满思忖片刻，还是让绣绣去请了他们进屋。
一进屋，虞承秀便拉着王杏儿，作势就要跪下，眼泪瞬间就涌了出来，声音哽咽：“大哥！
之前……之前的事都是我们猪油蒙了心，对不住大哥，更对不住阿满！
我们不是人！”
她指的是当初因王杏儿生病急需用钱，他们接了虞承禄的银子，便也参了进去。
虞承福看着自家妹妹和外甥女这般模样，重重叹了口气，终究是心软，上前扶住了她们，没让她们真跪下去。
虞满站在一旁，神色平静，也没有多说。
然而，经此一事，两家之间那点原本就稀薄的亲情，也算是彻底耗尽了。
往后，大抵也只是比陌生人，多了几分知道名字的熟悉罢了。
第43章物归原主
虞满还是低估了解元二字在乡里的地位。
翌日，裴母便寻到了虞家，她眉宇间带着些许无奈。
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