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往店铺里面走,各位还可以亲眼看见酸梅的制作过程。
噢,对了,别忘了往老铺的后山看呀,那是一片多么美丽的梅林啊。”
真不知酸梅老铺该给这个老司机多少拉客的酬劳,他真够卖劲儿的。
在驾驶位子边上那块小小的落脚地,老司机一直恭敬地站着,对每一位客人鞠躬的时候,活像一只老黄鸡奋力地啄米一样。
说他黄,只是因为他的制服衬领是黄颜色的,经阳光反射到他的脖子和面孔上,包括他下巴的那节阴影都透出昏黄的疲劳。
“老司机,您多辛苦呀。
大热的天,把制服脱了不行吗?看你一身出的这些汗!”
他见我跟他打招呼,自然喜笑颜开,连声说谢谢,不过,始终没有理我劝他脱掉制服的话茬儿。
看来跟他搭腔的人就是我一个,其余的日本游客都纷纷走向酸梅老铺,他们行走起来声音很小,也不说话,人人都像泥鳅一样,一溜儿一溜儿地钻进了老铺。
其实,我这个人生来就怕酸,尤其又面对这家老铺,没进店门,那股强烈的酸味已经扑鼻而至。
也许是我对酸梅过于敏感,弄得其他日本游客都看我,他们心里一定在说,这家伙,这么好的酸梅,你躲起来干吗?的确,日本人喜欢吃酸梅是近乎异常的。
他们最家常的吃法就是在一碗白米饭上放进一个酸梅,而且必须放在白米饭堆出来的尖子上,那粉粉的酸梅在热米饭的蒸腾下开始泛红,然后日本人便张开大嘴一筷子一口往嘴里送。
一路上,我想到了许多日本人吃饭时的上述情景,也奇怪自己这么多年的日本都住过来了,可还是没能习惯他们最基本的吃法。
到了白滨海岸,老司机带着我们这些游客到了一家漂亮的餐厅,不用说,吃过几道小碟菜,还有生鱼片以后,店员们端上来的还是那个酸梅饭。
餐桌上,坐在我旁边的是老司机,他看我面对酸梅饭发呆,忽然对我说:“你看,这酸梅都红了,它多像红色的圆啊,在白白的米饭上像不像白日和太阳?它不跟日本的国旗一样吗?”
听他冷不丁地这么一说,我也一愣,再次目视酸梅饭,这时,日本的老司机接着说:“我们就要把国旗吃掉了……”
说完,他高声笑起来,旁边的人也接连地笑了。
不知为什么,我跟他们一起笑了,一直笑到最后,而且,我的笑声比他们日本人谁的都大,比他们谁的笑声都高!
樱花是探子
我每年都看樱花,到日本以后,几乎没有一年不看,看樱花看多了,有时会觉得这些花十分虚假。
虚假是我的个人印象,它跟鲜花盛开的季节没有什么因果关系。
花毕竟是花,说它假,一大半也是因为樱花满开的时候,那一朵朵的花瓣儿犹如随手揉出的白纸团子,有的是圆的,像缩小了好几倍的受冻的洋白菜;有的是平坦的,尤其在夕阳的余晖下,那些樱花瓣儿跟我们常见的马粪纸差不多。
不过,说樱花虚假光凭上述的印象似乎还不够,抛开具体的景色不提,单单就樱花这个词汇,它在特定场合下的意义也是令人意外的。
我不是语言学家,当然不懂语言和意义之间的互换功能,可是,“樱花”
这个日本人谁都熟悉的词汇一旦遇到另外一个情景时,我也变糊涂了,其糊涂的程度就像我根本不会说日语,至今也没有来过日本一样。
如此情景大致如下。
在东京一条繁华的大街上,道路的两旁都是装饰各异的商店,商品琳琅满目,有杂货,有食品,有烟酒,还有女人用的化妆品,其中最突出的不是别的,而是挂起红帘子的面馆。
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