天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
老桑从小在这里长大，草场上这些牧马、放羊的汉子，不少就是他光屁股时候的伙伴。
朦朦细雨中，他不停地用藏语与他们热情地问候，开着玩笑，又一边介绍着我们这些客人。
印象最深的是，每当我们踩着一条黄泥小路走向一户人家时，一不小心就会踢飞几个蘑菇，而每户人家的门口都已矗立着几个半人高的口袋，里面全是新采的蘑菇。
老桑掀开门帘，走进一户人家。
青海湖畔高寒，虽是八月天气，可一到雨天家里还是要生火的。
屋里有一盘土炕，地上还有一个铁火炉。
这炉子也怪，炉面特别的大，像一个吃饭的方桌，油光黑亮，这是为了增加散热，和方便就餐时热饭、温酒。
雨天围炉话家常，好一种久违了的温馨。
我被让到炕头上，刚要掏采访本，老桑说：“别急，咱们今天上午不工作，只说吃。
娃子！
到门口抓几个菌子来。”
一个八九岁的红脸娃就蹿出门外，在草丛里三下两下弯腰采了十几个雪白的蘑菇，用衣襟兜着，并水珠儿一起抖落在炕沿上。
我突然想起古人说的十步之内必有芳草，这娃迈出门外也不过五六步，就得此美物。
而城里人吃的鲜菇也至少得取自百里之外吧，至于架子上的干货更不知是几年以上的枯物了。
老桑挽了挽袖子说：“看我的，拿黄油来。”
他用那双粗大的黑手，捏起一个小白菇，两个指头灵巧地一捻，去掉菇把，翻转菇帽，仰面朝上；又轻撮三指，向菇帽里撒进些黄油和盐，那动作倒像在包三鲜馄饨；然后将蘑菇仰放在热炉面上，齐齐地排成一行，像年夜包的饺子。
不一会儿，炉子上发出丝丝的响声，黄油无声地溶进菇瓤的皱褶里，那鲜嫩的菇头就由雪白而嫩黄，渐渐缩成一个绒球状，而不知不觉间，莫名的香味已经弥漫左右而充盈整个屋子了，真有宋词里“暗香浮动月黄昏”
的意境。
也不要什么筷子、刀叉，我们每个人伸出两指，捏着一个蘑菇球放入口中。
初吃如嫩肉，却绝无肉的腻味；细嚼有乳香，又比奶味更悠长。
像是豆芽、菠菜那一类的清香里又掺进了一丝烤肉的味道，或者像油画高手在幽冷的底色上又点了一笔暖色，提出了一点亮光。
总之是从未遇见过的美味。
从草原返回的路上，我还在兴奋地说着那铁炉烤香菇，司机小伙子却回头插了一句嘴：“这还不算最好的，我们小时候在野地里，三块砖头支一个石板，下面烧牛粪，上面烤蘑菇，比这个味道还要香。”
大家轰地一阵笑，又引发了许多议论，纷纷回忆一生中遇到的最好的美味。
但结论是，再也吃不到从前那样的好东西了。
这时，老马想起了一首“花儿”
，便唱道：“上去高山（着）还有个山，平川里一朵好牡丹。
下了高山（着）折牡丹，心乏（着）折了个马莲莲。”
曹部长就对了一首：“山丹丹花开刺刺儿长，马莲花开到（个）路上。
我这里牵来你那里想，热身子挨不到（个）一打上。”
啊，最好的美味只能是梦中的情人。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！