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麦塞写道：“这些人可以连宵酗酒，达一周以上”
，他认为这些人是危险分子，说他们“比其余各区的人更邪恶、更容易被激怒、更喜欢争吵和更容易走向暴动”
[37]。
这些郊区包括一部分市内最穷的各区，常常领取最多的在旧制度和革命时期随时发放的贫民救济金。
例如，当1790年2月巴黎公社议决向贫民发放64000里弗救济金时，位于圣马瑟勒和圣雅各郊区中间的圣埃纳山区分到7000里弗；圣雅各郊区的维尔格累斯和上坡口的圣雅各地区领到5300里弗；圣安东郊区的孤儿区和圣马格里特区分别领到5100里弗和4800里弗：这些是数目最多的拨款[38]。
1791年，所有这些领救济金的人当中几乎有四分之一居住在圣马瑟勒郊区的四个区内[39]。
可能是出于这样一些考虑，所以甚至于最近的史学家都把这些不久就在革命中显示特殊作用的郊区说成是工人阶级郊区[40]。
可是，这个名词是易于使人产生误解的，这有好几个理由。
第一，正如布莱希先生指出的，靠工资生活的人主要集中在中央市场区和首都北郊——不是集中在圣马瑟勒郊区，更不是在圣安东郊区或者小手工业者占大多数的任何其他地区。
1791年初，巴黎市政当局为了查明首都48区每一个工业企业雇用的工人人数，曾作过调查，调查的结果说明了上述情况[41]。
这些调查报告（尽管不十分详尽）表明：当时靠工资生活的人口总数（工人和他们的家属）将近30万人。
把各区人数和1792年人口调查表明的人数[42]联系起来看，我们发现：靠工资生活的人和他们的家属在北部和中北部7区[43]的居民人口中占三分之二，在中央市场4个区[44]占居民人口的二分之一左右，而在圣安东和圣马瑟勒郊区只占三分之一到二分之一[45]。
但是，即使在这些工资劳动者构成当地人口大多数的时候，他们也不具有一个社会阶级的显著特征。
在18世纪的法国，工人这个名词可以指普通依靠工资过活的人，也可以随意用来指那些独立的工匠、小作坊老板——甚至偶尔也可以指有钱的制造场主；它最常使用的意思和工匠一词同义[46]。
这种用法符合当时的社会现实，那时，靠工资过活的人还不具有一个生产者的明确地位，在工人和雇主之间往往还存在着许多中间阶层。
典型的生产单位仍然是小作坊，这些作坊一般只用数目很少的帮工或学徒。
即使在巴黎，虽然工人和雇主比起来人数较多而行会制度所规定的限制也比其他地方松弛[47]，但是，帮工仍然经常和老板一桌吃饭，同屋住宿[48]。
挣工资的帮工和独立工匠，乃至与作坊老板之间还没有明显的区别。
例如，在1724年举行罢工反对降低工资的2000名巴黎织袜工，一方面依靠工资为生，另一方面仍然从雇主那里租用织袜机，在自己家中工作[49]；我们还可以看到：1789年8月，有很大一群巴黎理发匠帮工坚持他们有自行开张营业的权利，不管他们的雇主是否愿意[50]。
1791年调查报告中记载，所有靠工资生活的人约有三分之一属于建筑业[51]；他们大部分是季节性工人或刚从克鲁斯和里摩日来的移民（所以他们的绰号叫“里摩日人”
），住在莫弗塔大街或市中心那些家具很少的房间里[52]。
在他们当中，我们也可以发现帮工兼雇主，或“老板工人”
，他们一方面依靠建筑承包商付给的工资生活，另一方面又按日或按季计酬雇用自己的伙伴或小伙计[53]。
广大的搬运工人、运输工人和河岸工人常常是从皮卡尔迪、萨瓦或欧维尼迁来不久的移民，住在各市场周围或码头附近，他们的地位更难确定；不过，在一般体力劳动者和高度组织化的由巴黎市场的挑夫或更加贵族化的各类没有技术的小工组成的团体之间，一定隔着无数的等级和差别[54]。
住在济贫院和贫民医院中的14000人成分更为复杂[55]，不久以后，又有成千上万没有工作的农民、小商贩和农村工人加入他们的队伍，这些人在革命前夕涌进首都，被赶进圣母山和其他地方的救济工场[56]。
事实上，我们只有在可能占全部劳动人口四分之一或五分之一[57]的北郊新纺织工场工人中，才能开始看到现代产业工人阶级的显著特征；但是我们也将看到，和小工匠和帮工不同，他们在革命当中只是起一种比较次要的作用。
不过，尽管巴黎的帮工和体力劳动者缺乏作为一个社会阶级的团结，但是，他们早就学会了怎样提出他们特殊的经济要求——常常是通过暴力手段。
随着古老的中世纪行会存在目的和组织的崩溃，帮工发现自己已经降到一无所有的工资劳动者的地位，成为老板的希望非常渺茫[58]。
老板和帮工这种物质利益的逐渐分歧反映在那一世纪日趋剧烈的罢工和社会运动上，而随着工资追不上逐渐上涨的物价，这种罢工和社会运动就变得更为剧烈[59]。
我们可以举几个例子。
在1724年，织袜工人为反对降低工资举行了一次罢工，这次罢工是因为他们的领袖被捕而引起的[60]。
1737年，织布帮工起来反对管理和限制升为老板的新规定[61]。
1749年，巴黎最高法院作出判决，禁止制帽帮工干涉雇主雇用工人的自由[62]；1765年，一个类似的判决，禁止这些工人佩带刀剑和行猎匕首[63]。
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