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第 86 章(第4页)

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差异部分:权志龙+蛋白粉+亚麻籽油,林知夏+奇亚籽+抹茶粉

午餐方案C(高蛋白):权志龙鱼+蔬菜+杂粮

午餐方案D(高纤维):林知夏豆类+蔬菜+藜麦

晚餐共享方案E:汤+蒸菜+少量优质碳水,热量按比例分配

每个方案都有详细的备料清单、烹饪步骤、和营养成分表。

最特别的是,林知夏设计了一个“营养评分系统”

——每餐后,两人在APP上记录饱腹感、满足度、餐后精力水平。

系统会根据数据微调后续方案。

第一天午餐,出现了第一个挑战。

“这个鱼,”

权志龙看着秤上那片精确到克的鲑鱼,“150克有点少。

我以前都吃200克以上。”

“150克提供31克蛋白质,已超过单餐推荐量。”

林知夏指着数据,“而且,考虑到你早餐已经摄入18.5克蛋白粉,午餐蛋白质已足够。

多吃会增加代谢负担,且热量会超标。”

“但我不饱。”

权志龙诚实地说,“而且,艺术家需要…满足感。

美食的满足感,不是数据能完全解释的。”

林知夏思考这个问题。

监测手环显示,她在平衡“科学最优”

和“主观体验”

“数据表明,”

她说,“饱腹感不只来自热量和营养素,也来自感官体验:味道、口感、分量感。

我们可以调整:减少鲑鱼到130克,但增加蔬菜体积——特别是高纤维低热量的蔬菜,如西兰花、菠菜。

这样总热量不变,但感官饱腹感增强。”

她立即调整方案,重新称重。

西兰花从100克增加到150克,用蒜和少许橄榄油烤,增加风味。

调整后的午餐,权志龙评价:“饱腹感8分(满分10),满足感7分,餐后精力良好。”

林知夏记录数据,在备注栏写:“需平衡营养密度与感官体验。

艺术家样本对食物愉悦度要求更高,需在科学框架内优化体验。”

第三天晚餐,权志龙提出了更根本的质疑。

“我们这样吃饭,”

他看着林知夏用移液管加橄榄油——真的用移液管,5ml精确到0.1ml,“很像在完成科学任务,不像在享受生活。

我记得以前,我们偶尔会去吃夜市,吃那些完全不符合营养学但很好吃的东西。

那很快乐。”

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