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[22],在这一天食用而已。
在日本东北地区实际上则是“冰饼”
,色白易碎,吃着也无益于健齿。
用草绳系起来垂挂保存,完全谈不上美味,只是作为一种仪式在这一天食用。
有些地方在仲春开始翻田的日子有同样的做法,但却不称为“齿固”
。
一般等到六月一日将之分给家中的劳动力,除了食用一部分,还要嚼碎涂抹在手、足、脖颈之处,据说能够防止蚊虫叮咬。
认为“饼”
中存有这样的力量,便是“力饼”
的思想。
需要正月的“饼”
,而且要在六月奉最为敬畏的水神之前,这可以认为是其功能的源头。
“齿固”
是朝廷自古的称呼,但人们在其中追求的却不仅仅是牙齿的坚固。
所以最初应该是另有名称,之后开始嚼着冻不住的硬“饼”
后,才新出现了这样颇有趣味的名称,而朝廷与民间的这两种“齿固”
,也未必是各自兴起并有所混同的。
在南会津[23]的山间村庄,六月朔日的“饼”
原本被称为“力饼”
,浸泡于正月的“若水”
后晾干存放到这一天食用(《旅行与传说》11卷11号)。
如果调查一下,一定还有同样的例子。
这些与“饼”
相关的活动都是正月仪式的延长,只是具体的使用移到了特别需要力气的时节而已。
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