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希特勒、洛迦诺、法西斯、战争的阴云在当地没能激起人们的丝毫兴趣，但足联停止提前发布赛程表的决定（此举意在遏制足彩）在整个约克郡掀起了轩然大波。
还有现代电子科技向肚内空空的民众倾泻各种奇迹般的怪异景象。
你或许整晚都因被褥单薄而瑟瑟发抖，但到了早上，你就可以去公共图书馆，阅读那些为了你而从旧金山和新加坡拍电报传来的新闻。
两千万人食不果腹，但几乎全英格兰的人都能听到广播。
我们在食物上失去的都从电上获得了。
整区整区的工人阶级被夺走了他们真正需要的，却被粉饰生活表面的廉价奢侈品部分补偿了。
你觉得这一切令人满意吗？不，我不觉得。
但工人阶级显然在做心理调适，在此情况下或许已经是做得最好的了。
他们既没有揭竿而起，也没有失去自尊，他们只是忍辱负重，定下心来，在炸鱼和薯条的水平上尽力泰然处之。
若不如此，要么持续绝望的痛苦，天知道像什么样子；要么可能企图暴动，而在英国这样强力的政府的治下，只能导致无谓的屠杀和野蛮的镇压。
当然战后廉价奢侈品的发展对我们的统治者来说是一大幸事。
很有可能，炸鱼和薯条、刺绣丝袜、鲑鱼罐头、减价巧克力（六便士能买五根两盎司巧克力棒）、电影、广播、浓茶和足彩帮他们避过了革命。
因此，我们有时听说这整个事情都是统治阶级在搞鬼——一种“面包和马戏”
的把戏——用以稳住失业者。
依我所见，我不相信我们的统治阶级有这等的聪明智慧。
而事实上确实产生了这种效果，但是一个不自觉的过程——是生产商对市场的需求和饿得半死的人民对廉价阵痛剂的需求之间相互作用的必然结果。
肚子不饱，军队不走
我上小学的时候，有一位讲师一学期来一回，就布伦海姆、奥斯特利茨等过去的著名战役做一番精彩的演讲，他喜欢引用拿破仑的名言——肚子不饱，军队不走。
在演讲的最后，他会突然转向我们，喝问：“世界上最重要的东西是什么？”
我们就该吼道：“粮食！”
要是我们不这么做，他就大失所望。
显然，某种意义上他是对的。
一个人首先是个装粮食的口袋。
其他的机能和本事或许更加神奇，但在时间顺序上还得往后排。
人死入土，他所有的言行都被人遗忘，但他吃过的粮食还会在他的子孙后代或强健或羸弱的筋骨里长存。
我认为，如果说饮食的变化比王朝的更替乃至宗教的变迁更加重要是大有道理的。
例如，如果罐头食品没有发明出来，第一次世界大战就绝不会发生。
要不是中世纪末引进了块根作物和其他各类蔬菜，不久以后又引进了非酒精饮料（茶、咖啡、可可）以及爱喝啤酒的英国人所不习惯的蒸馏酒，英国过去四百年的历史就会全然不同。
然而，人们却甚少认识到粮食无比的重要性，真是怪哉！
政治家、诗人、主教的雕像随处可见，却没有一座给厨师、熏肉师、菜农的雕像。
据说查理五世皇帝曾给腌熏鲱鱼的发明者立了一座雕像，但这就是我此刻唯一能想到的例子。
所以，对于失业者真正重要的东西，我们着眼未来时真正基本的东西，或许正是他们现在赖以为生的饮食。
如我前文所说，普通的失业家庭靠每周约三十先令的收入过活，其中至少四分之一要交房租。
剩下的钱怎么花，值得细细考量一下。
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