天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
我这里有一位失业矿工和他的妻子给我列出的一份预算。
我请他们列一份清单，尽量准确地代表他们典型的一周花销。
此人每周的补贴为三十二先令，除了妻子还有两个孩子，一个两岁零五个月，另一个十个月大。
此外，婴儿福利所每周给婴儿供应三包奶粉。
这里要做一两句说明。
首先，这份清单上漏了很多内容——脑子里马上能想起来的，就有黑色鞋油、胡椒、盐、醋、火柴、引火柴、刮胡刀、器皿更换、家具和床单被褥的破损。
这些项目上的任何开支都意味着其他项目上的削减。
一项更严重的花销是烟草。
这个男人碰巧抽得不多，但即便如此，他每周也要花至少一先令买烟，意味着食物上又要削减。
失业人员每周要送进去那么多钱的“服装店”
，是各工业城镇中的大服装商经营的。
没有了它们，失业人员根本不可能买到新衣服。
我不知道他们是不是也从这些店里买床单被褥。
据我所知，这家人几乎没有床单被褥。
在上面的清单中，如果拨出一先令买烟，去掉这项和其他非食品项目，还剩下十六先令五便士。
就算十六先令吧，不算婴儿——因为婴儿每周能从福利所领到奶粉——这十六先令要为三个人——其中包括两个成人——提供所有的营养，包括燃料。
第一个问题就是，即便是在理论上，三个人有没有可能靠着一周十六先令来获得足够的营养？有关收入调查的争议如火如荼时，有过一场恶心的公众纷争，争论维持一个人的生命一周最低要多少花费。
我没记错的话，有一派营养学家算出来是五先令九便士，而另一派要大方些，说是五先令九便士半。
此后，有不少人写信给报社，声称自己每周只花四先令吃饭。
请注意，这份清单上没有包括燃料。
实际上，作者明确表明，自己买不起燃料，所有食物都吃生的。
不论这封信是真的还是个恶作剧，现在都不重要。
我想，必须承认的是，这份清单代表了可以想到的最为明智的花销。
如果你必须靠三先令十一便士半过活，那你很难能获得比这更多的营养价值了。
所以，如果你集中在基本食物上，或许足以靠公共援助养活自己，但若不如此，就难了。
现在把这份清单和我之前给出的那份失业矿工的预算对比一下。
矿工一家每周只花十便士买绿色蔬菜，十便士半买牛奶（记住，其中一人是个不到三岁的孩子），不买水果，但他们花了一先令九便士买糖（就是大约八磅糖），一先令买茶。
买肉花的半克朗也许代表做炖菜用的一小块关节等食材，很可能常常是四五听牛肉罐头。
因此，他们的基本饮食就是白面包配人造黄油、咸牛肉、糖茶和土豆——可怕的食谱。
难道他们多花点钱吃点健康的东西，比如橙子和全麦面包不好吗？或者甚至像那个写信给《新政治家》的作者那样，省下燃料，生吃胡萝卜。
是的，这样更好，但问题是没有哪个普通人会做那种事。
普通人宁愿饿死也不愿靠全麦面包和生胡萝卜过活。
而且有个特别的问题在于，你越是没钱，就越不想把钱花在健康食品上。
一个百万富翁或许会享受橙汁和瑞维塔饼干当早餐，失业者可不会。
这就是我上一章结尾所说的那种倾向作祟。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！