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学日语的最佳场合不是在课堂，是在居酒屋。
一般演讲或者会议之后的恳亲会，大家都是AA制，各掏各的钱，当你喝上一杯小酒，有微醺的感觉，那个时候你的日语是非常流畅的，跟他们侃。
日语就是这么学出来的。
中国东部沿海居民的生活习惯，跟日本人基本一样，甚至日本学者说许宏先生好像前世就是日本人。
这样说我一点都不以为耻，因为古代日本人大都是从东亚大陆和朝鲜半岛过去的。
我到韩国去，韩国料理都是一个碗一个碟的，甚至整一个大方盘，方盘里有几十个小格，有人吃不惯，说到韩国那儿净给我们吃泡菜。
而对我来说，那简直太好吃了！
我甚至觉得最实惠的就是生鱼片。
日本人切得薄一点，我们去韩国因为规格比较高，那生鱼片厚切，口感简直妙不可言。
我们每个人都配有翻译，邀请方也跟我们一样是“国家队”
——韩国国立文化财研究所，随队翻译是在北大留过学的韩国小伙儿。
我对翻译说：这一桌里边最好吃的就是辣酱腌的生蟹。
他说：许老师你太会吃了，那是最贵的！
你想啊，生腌蟹，那是绝对要求品质的，要非常新鲜。
但有的人受不了，不爱吃，因为是生的。
说起来跟韩国学者喝酒，他们也好喝，烧酒挺烈的，40多度，跟中国人一喝起来就没完。
喝酒跟在日本时一样，喝完一家接着就是“二次会”
“三次会”
。
等到三次会的时候，我们这帮客人还接着喝呢，那边陪同的主人已经晕酒、打瞌睡了。
在场的还有日本学者，东亚三国一衣带水，等酒喝多了，我就开始用日语祝词，说是要共同推进大家关心的东亚考古研究，那种状态是真的比较嗨。
我还是属于中国胃，或者是亚洲胃吧。
我也到过美国、澳大利亚，最亲切的还是那里的亚洲超市，有韩国超市、日本超市，尤其是那种华人超市，里面从动物内脏到各种海鲜，还有多种调味料，都是中国人比较喜欢吃的。
我到真正的美国超市去，那种筋头巴脑的、边边角角的下水之类的东西统统没有，你失落的那一瞬间会觉得你有一颗中国心、一个中国胃。
看理想电台：您刚刚说的场景特别打动我，比如说中日韩三国学者在一起的那种感觉，饮食习惯相通，几乎没有隔阂，让人一下子想起一个词：文明共同体。
不知道这词是不是太大了，反正就是那个意思。
许宏：尤其是像本人这种辽东半岛沿海出生的，对此情有独钟。
有人跟山西的同事朋友开玩笑，说你们山西的猫都不吃鱼，因为他们离海太远了。
一般你要是吃惯淡水鱼，你还嫌海水鱼有腥味；但是吃惯了海水鱼，会嫌淡水鱼有土腥味。
听说穷困年代山西人过年的时候用木头雕个鱼在那儿放着，寓意年年有余，但是其实就是山西人没有鱼吃或者不愿意吃鱼吧。
看理想电台：说来特别惭愧，许老师，我们公司年底年会聚餐，有一年道长（梁文道）豪气，请大家去吃日料，同事们都开心得不得了，我怯生生地问了服务员：您好！
有没有乌冬面？惹得同事大笑，说你来日料店了，就吃个乌冬面？真没口福。
我就吃面，吃甜点，顶多再喝点酒，仅此而已。
别的同事吃寿司开心得不得了。
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