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添加辅食需要加盐吗
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我们这代人,接受的是一种全新的育儿观念,盐成了妈妈们的“公敌”
。
可是老人说“不吃盐没力气”
“食物太淡孩子容易吃伤”
,隔代人育儿观念冲突中,60%集中在“吃”
上。
婆媳大战的开始往往都是由“盐”
拉开序幕。
咸味作为百味之首、调料之源,在日常生活中必不可少,妈妈们也无须唯恐避之不及。
先来看看我们的日常食物里有多少隐性盐,再来决定要不要给宝宝额外加盐吧!
儿童作为特殊人群,他们的摄盐量不同于成人。
什么时候开始加盐?不同年龄的孩子该吃多少盐?
0~6岁儿童吃盐指南
1.0~1岁
根据《中国居民膳食指南》及国外主流观点,1岁以内的婴儿每天需要的钠不到400mg(相当于1g食盐),无须额外添加食盐,更不需要添加其他调味料(包括酱油、醋),宝宝从母乳或配方奶、辅食中摄取的钠完全能满足身体的需要,食物只建议吃原味的。
2.1~3岁
最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1~3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比1岁之前的婴儿多350mg。
正常情况下,如果宝宝的食物范围涵盖奶类、主食、肉制品、蔬菜、水果等,那么他完全可以从这些食物中获取一天所需的钠。
因此,在婴幼儿的喂养中,3岁之前仍无须加盐。
如果说1岁以内不给孩子吃盐,很多家长还能接受,3岁以内不给孩子吃盐,很多人会觉得实在太“残忍”
。
而且孩子在1岁以后就开始逐渐融入家庭饮食,大部分家庭无非在菜的种类和性状上会兼顾一下孩子,想要做到不吃盐几乎是不可能的。
但是仍然建议3岁之前尽量少吃甚至不吃盐。
盐量摄入过多,会抑制钙的吸收,也会加重肾脏的负担。
家长做菜时在放盐之前可以单独给孩子盛出一小份。
当然,也要尊重孩子的口味,当他对清淡饮食不太感兴趣的时候,可以加一点盐。
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