天才一秒记住【畅想小说网】地址:http://www.cxtra.net
黍米酎,“悉同穄酎法,芬香美酿,皆亦相似。
酿此二酝,常宜谨慎,多喜杀人。
以饮少,不言醉死,正疑药杀。
尤须节量,勿轻饮之。”
观此二酝,当时名酒,盖多味厚性烈者,此亦酒祸之所由滋欤?
茗饮始见正史者,为《三国·吴志·韦曜传》。
《困学纪闻》言荼字有三义:谁谓荼苦,苦菜也。
有女如荼,茅秀也。
以薅荼蓼,陆草也。
《日知录》言:茶字中唐始变作茶。
同声异韵之字,减一画而化为两字,中华造字,旧有此法,实即六书中之转注也。
《齐民要术》论茶,引《尔雅》“槚,苦荼。”
郭璞《注》云:“树小似栀子。
冬生叶,可煮作羹饮。
今呼早采者为荼,晚取者为茗。
一名荈。
蜀人名之苦荼。”
盖茶味亦苦,故藉苦菜之名以名之,久乃变其韵而析为二语也。
《日知录》云:“王褒《僮约》云:武都买荼;张载《登成都白菟楼诗》云:芳荼冠六清;孙楚诗云:姜、桂、荼、荈出巴蜀;《本草衍义》:晋温峤上表贡茶千斤,茗三百斤:是知自秦人取蜀而后,始有茗饮之事。”
据其说,茗饮盖始于蜀而浸**于吴、楚。
《齐民要术》列茶于《非中国物篇》中,又引《荆州地记》曰:浮陵茶最好。
盖其所谓中国,限于北方,故云尔。
然亦可见是时北方尚未有茶也。
又引《博物志》云:饮真茶令人少眠,则其时已有伪物矣。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!